Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Zeytinyağlı Bamya (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Zeytinyağlı Bamya (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc102003
Gönderme Tarihi: 01.Ekm.2014
3,203 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde yaza özgü bir sebze kullanacağız
"Zeytinyağlı Bamyanın" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
yarım kilo taze bamya
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
3 adet domates
1 çay bardağı zeytinyağı
ve yeteri kadar tuz
malzeme listesinden sonra bamyalarımızı temizleyerek işlemlerimize başlayabiliriz
biliyorsunuz bamyaların başı olur, başını külah şeklinde kesiyoruz
tek tek bütün bamyalarımızı bu şekilde hazırlıyoruz
son bamyamızı da temizledik
çukur bir kaseye bir miktar su koyduk
yarım limon suyu ve bir miktar da tuz ilave ediyoruz
bamyalarımızın sünmemesi için bu suya bir süreliğine bırakıyoruz
biz de bu arada yemeğimizin soğanını doğrayarak devam ediyoruz
soğanlarımızı doğradık
sarımsaklara geçiyoruz
sarısakları da ince ince doğramaya çalışıyoruz
soğanın üzerine ilave ettik
soğanların biraz gevşemesi için bir miktar tuz ilave ediyoruz
ve ovuyoruz
soğanı ovduktan sonra tencerenin dibine yerleştiriyoruz
limonlu tuzlu suda beklettiğimiz ve yıkadığımız bamyaları üzerine aktarıyoruz
bamyaları da düzeltiyoruz
şimdi domatesleri doğrayacağız
domatesleri kabuklu bir şekilde doğrayabiliriz
domateslerimizi de doğradık, şimdi bamyaların üzerine bu şekilde yayıyoruz
biliyorsunuz zeytinyağlı yemek deyince akla şeker gelir
şekerimizi de serpiyoruz
üzerine gene bir miktar da tuz serpiyoruz
farkındaysanız karıştırmıyoruz
ve 1 büyük çay bardağı zeytinyağını da gezdiriyoruz
kapağını kapatıyoruz ve pişirmek üzere götürüyoruz
yemeğimizi ateşe yerleştiriyoruz
önce harlı ateşe, 10 dakika sonra da kısacağız
10 dakika sonra
10 dakika oldu, yemeğimiz kaynamaya da başladı
şimdi ateşimizi kısıyoruz ve saatimizi yarım saate kuruyoruz
yarım saat sonra
evet yarım saat doldu, şimdi kapağını açmıyoruz ve karıştırmıyoruz
kapatıyoruz, kendi halinde yarım saat bekliyor
yarım saat sonra
zeytinyağlı bamyamız dinlendi, şimdi servis zamanı
yarım saat dinlendirdik, hiç karıştırmadık
zedelemeden alt-üst ediyoruz
şimdi artık tabağımıza aktarabiliriz
ılık ya da soğuk olarak tüketelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında "Zeytinyağlı Bamyanın" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...






Zeytinyağlı Bamya (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Zeytinyağlı Bamya (görsel) 22,833 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası