Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Üzüm Reçeli (görsel) (1 adet - 28,298 defa bakıldı)

Üzüm Reçeli (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Üzüm Reçeli (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc91860
Gönderme Tarihi: 31.Ağu.2013
3,016 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, saygılar
bu bölümümüzde bir kış hazırlığımız var
bir reçel tarifimiz var; "Üzüm Reçelinin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz malzeme listesine bir göz atalım
1 kilo siyah üzüm
2 su bardağı toz şeker
ve 1 adet limon
üzümlerimizi ayıklayark işlemlerimize başlayalım
biz saplarından ayırdık, yıkadık
şimdi de çekirdeklerini çıkartıyoruz
biliyorsunuz aslında bu çekirdekler çok faydalı
kansere bire bir
biz şık görünmesi ve ağıza gelmemesi için çıkartıyoruz
açık renkli üzüm de kullanabiliriz
ancak bunun suyu daha renkli olduğu için daha şık bir reçel oluyor
o yüzden siyah üzüm tavsiye ediyoruz
bütün çekirdeklerimizi çıkardık
tenceremize bıraktık
son olarak 2 su bardağı toz şekeri ilave ediyoruz
kapağını kapatıyoruz
en az 8 saat ya da bir gece bekletiyoruz
ertesi gün...
bir gece bekledik
şekerimiz üzüm suyunda eridi ve bu şekilde sulandı
şimdi pişirmek üzere ateşin yanına gidebiliriz
reçelimizi orta ateşe yerleştiriyoruz
kaynamaya başlayana kadar bekliyoruz
reçeli ateşe yerleştireli yaklaşık yarım saat oldu
kaynamaya devam ediyor
şimdi kısıyoruz
bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz
gördüğünüz gibi üzümler şeklini kaybetti, rengini verdi
şimdi sıkmış olduğumuz bir adet limonu ekleyeceğiz
10 dakika birlikte pişireceğiz
evet üzüm reçeli güzel kıvam aldı
şimdi ateşi kapatalım ve soğumaya bırakalım
reçelimiz pişti ama tencerede tamamen soğuması gerekiyor
biz göstermek amacıyla bir kaseye bırakalım
tamamen soğuduktan sonra kavanozlara dolduracağız
ağzını sıkıca kapatacağız
ve serin gölge bir ortamda saklayacağız
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
farklı bir reçel tarifi paylaştık
"Üzüm Reçelinin" yapımını öğrendik
mevsiminde yapmanızı ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...






Üzüm Reçeli (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Üzüm Reçeli (görsel) 28,298 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası