Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Üzüm Gözlüm (görsel) (1 adet - 22,966 defa bakıldı)

Üzüm Gözlüm (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Üzüm Gözlüm (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc93112
Gönderme Tarihi: 19.Ekm.2013
2,666 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde çok farklı bir çörek tarifimiz var
"Üzüm Gözlümün" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemeleri öğrenelim
1 paket çabuk maya
1 su bardağı taze sıkılmış üzüm suyu
1 çay bardağı su
yarım paket tereyağı ya da margarin
1 adet yumurta
ve alabildiği kadar un
üzeri için; 1 kase siyah üzüm
ve 3 çorba kaşığı pudra şekeri
üzüm gözlüm için gerekli malzemeleri öğrendik
hemen yapımına geçebiliriz
öncelikle suyu, üzüm suyunu...
bu tatlı bir çörek olacak
yumurtayı...
ve erittiğimiz tereyağı ya da margarini karıştırma kabına ekliyoruz
ve malzemeler biribirlerini benimseyene kadar karıştırıyoruz
şimdi unla karıştırdığımız çabuk mayayı ekliyoruz
biraz daha un ekleyerek çırpıcı ile karıştıralım
sonra elimizle yoğuracağız
azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayalım
hamurumuzun çok sert olmasını istemiyoruz
kıvamı bu şekilde olacak
üzerini kapatıyoruz
en az yarım saat ılık bir ortamda bekleteceğiz
yarım saat sonra
yarım saat beklettik, hamurumuz bu kadar kabardı
daha çok bekletirsek daha fazla kabarabilir
şimdi küçük limon kadar parçalar alıyoruz
özellikle yumuşak kalmasına özen gösteriyoruz
üzerine bastırıyoruz
hatırlarsanız üzümlerimiz vardı
üzümlerimize artı şeklinde kesikler atıyoruz
ve gömüyoruz
bu işlem üzümlerin patlamasına mani olacak
bu şekilde üzüm gözlerimizi yerleştiriyoruz
üzümlerimizi iyice bastırarak yerleştirdik
şimdi önceden ısıttığımız 190 derece fırına verebiliriz
25 dakika sonra
üzüm gözlüm fırından çıktı
şöyle bir 5 dakika beklettik
şimdi üzerine yoğun miktarda pudra şekeri eleyeceğiz
çok nefis bir tarif
şimdi servis tabağına aktaralım
güzel bir çay eşliğinde farklı bir lezzeti tadalım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
gene çok farklı bir çörek tarifi paylaştık
"Üzüm Gözlümün" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...






Üzüm Gözlüm (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Üzüm Gözlüm (görsel) 22,966 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası