Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Ülübü Salatası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Ülübü Salatası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc73955
Gönderme Tarihi: 21.Mar.2012
2,894 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde yöresel bir tarif paylaşacağız
Antalya Yöremize gideceğiz
ve "Ülübü Salatası" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1 su bardağı kuru börülce
1,5 çay bardağı tahin
1 adet orta boy kuru soğan
3 yaprak çok taze marul ya da kıvırcık
3 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 çay bardağı sıcak su
ve 1 çay kaşığı tuz
üzeri için; 2 adet haşlanmış yumurta
ve 2 çorba kaşığı nar ekşisi
Antalyamızın güzel lezzetiyle tanışmaya çok az kaldı
biz börülceyi haşladık
iyice soğumasını bekledik ve süzgece çıkardık
şimdi yarısını servis tabağına aktarıyoruz
yarısını da üzerine koymak üzere şimdilik bir kenara bırakıyoruz
kıvırcık ya da marul kullanıyoruz
ama körpe olması çok önemli
ve ince kıyıyoruz
bunu bu şekilde kenara bırakalım
soğanı da piyazlık, ince şekilde doğruyoruz
şimdi soğanların üzerine biraz tuz koyalım
çok fazla soldurmadan, tel tel olana kadar...
karıştırarak ovalım
şimdi bir kenara bırakalım
tahini...
özellikle sıcak suyu...
ve sirkeyi...
bir güzel karıştıralım
azıcık da tuz atalım
haşladığımız börülcenin yarısının üzerine...
karışımımızın yarısını döküyoruz
şimdi kıydığımız marulu...
sonra da soğanı düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz
yarım daire şeklinde doğradığımız domates de koyabiliriz
tamamen arzuya göre değişir
şimdi kalan börülceyi de üzerine bırakıyoruz
düzeltiyoruz
biraz daha tuz serpelim
kalan tahinli karışımımızı da şöyle bir gezdiriyoruz
2 adet haşlanmış yumurtamız var demiştik
bunları soyuyoruz
yumurtaları soyduktan sonra, boyuna dörde kesiyoruz
şekilli olarak salatanın üzerine bırakıyoruz
bir yumurtamız daha var, onu da kesip kenarlarına koyacağız
servisten hemen önce de üzerine nar ekşisi gezdiriyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
yöresel ancak çok kolay bir tarif paylaştık
Antalyamıza uzandık ve "Ülübü Salatası" tarifini yaptık
en kısa sürede sizin de hazırlayıp...
Mütevazı Lezzetler'i hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...






Ülübü Salatası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Ülübü Salatası (görsel) 31,508 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası