Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Tepsi Eti (görsel) (1 adet - 108,789 defa bakıldı)

Tepsi Eti (görsel)

Fotoğraflı Yemek Tarifleri
Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®
Üye Girişi
Üye Ol

Tepsi Eti (görsel)
Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA		 Kısa URL: https://ml.md/lc65886
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2011
3,488 defa indirildi / yazdırıldı


Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoşgeldiniz
herkese kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde yöresel bir tarif paylaşacağız
Antakya'ya özgü "Tepsi Eti" ya da "Tepsi Kebabı"...
olarak anılan lezzetli bir tarifimiz olacak
ama önce malzemeler
yarım kilo az yağlı kıyma
2 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
2 adet sivri biber
15-20 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yenibahar
ve 1 çay kaşığı tarçın
malzemelerden sonra tepsi etini ya da tepsi kebabını yapmaya başlıyoruz
kolay olması için bir karıştırıcı kullanıyoruz
önce birkaç parçaya böldüğümüz kırmızı ve yeşil biberleri atıyoruz
üzerine birkaç parçaya kestiğimiz soğan ve domatesleri ekliyoruz
tamamen şeklini kaybedene kadar çekiyoruz
üzerinden sarımsaklarımızı da atalım
güzel bir karışım elde ettik
vaktiniz varsa bu karışımı bıçakla kıyarak da yapabilirsiniz
şimdi üzerine kıymayı...
karabiberi...
tarçını, yenibaharı ve tuzu ilave ediyoruz
kısa bir süre karıştırdıktan sonra, maydanozu kıyıp katacağız
artık sıra, son olarak maydanoza geldi
maydanozu da kıyıyoruz
zedelenmemesi için en son atıyoruz
karışımımıza maydanozu ilave ettik
maydanoz eşit dağılana kadar biraz daha yoğuruyoruz
kebabımızın harcı oldu
şimdi yağladığımız orta büyüklükteki fırın tepsisinin...
üzerine yayıyoruz
bu kebabın özelliği çok fazla kalın olmaması
üzerine biraz süs yapalım
domates ve biberden oluşan
artık nefis kebabımızı önceden ısttığımız 210 derece fırına veriyoruz...
ve kızarana kadar pişiriyoruz
tepsi etimiz pişti, fırından aldık, buharı üzerinde
şimdi servise sunalım
çok bereketli ve lezzetli bir tarif
biraz buharı çıktıktan sonra sofraya götürebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
Antakya yöresine ait lezzetli bir kebap tarifi paylaştık
"Tepsi Kebabı"
hemen deneyin diyorum, şimdiden Afiyet Olsun!
Tepsi Eti (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri

(1 adet Tepsi Eti (görsel) 108,789 defa bakıldı)

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler		 Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
 Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
 Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
 Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® X sayfası