Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,010 Video Yemek Tarifine 44,356,514 defa bakıldı
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Sütlü Nuriye (görsel) (1 adet - 90,431 defa bakıldı)

Sütlü Nuriye (görsel)

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Sütlü Nuriye (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1461
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc61738
Gönderme Tarihi: 26.Mar.2011
3,257 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir tatlı tarifi paylaşacağız
buna şerbetli tatlı da diyebiliriz, sütlü tatlı da diyebiliriz
adı "Sütlü Nuriye"
ama önce malzemeleri öğrenelim
1 paket baklavalık yufka (yaklaşk 800 gram)
1 paket kahvaltılık tereyağı (yaklaşık 250 gram)
içi için; 1 su bardağı fındık
şerbet için; 1 litre süt
3 su bardağı toz şeker
malzemeleri gördükten sonra tatlımızı yapmak için...
sabırsızlandığınıza inanıyorum
hemen yapımına geçelim
öncelikle tereyağını kısık ateşte erittik
üzerindeki köpükleri alıyoruz
bu köpükler alınmazsa, pişme sırasında yanık bir görüntü oluşur
o yüzden fazla zor bir şey değil, köpükleri alıyoruz
ve işlemlere başlayacağız
yağlamak için kenardan, köpüksüz kısmından alalım
o kadar kolay ki
şimdi baklava yufkamızı...
parça parça da olsa koyuyoruz, yerleştiriyoruz
gördüğünüz gibi incecik kağıt gibi
ve üzerine serpme şeklinde tereyağını bırakıyoruz
baklavacılar bu işlemi; bu aletle yapar, bunu da tanıtalım
geleneksel aletimiz bu
şimdi üzerini yavaş yavaş bu şekilde...
kat kat yerleştiriyoruz
bu yufkayı koyduğumuz zaman...
tam anlamıyla paketin yarısını yerleştirmiş oluyoruz
gene biraz daha tereyağı serpelim
ve fındık içini düzgün bir şekilde serpelim
aynı şekilde kalan baklava yufkamızı da yerleştirmeye devam edeceğiz
son kata geldik
bunun düzgün olması için ayırmıştık, yerleştirelim
kalan tereyağını da komple sürelim
artık son aşamaya geçebiliriz
çok düzgün bir şekilde kare kare keseceğiz
baklavadan biraz iri dilimler olacak
yufkamız çok çabuk kuruyor
bunu söyleyelim, ona göre hareket edelim
60 kat sütlü nuriyemizi hazırladık, şimdi 180 derece fırına veriyoruz
açık pembe renkte kızartıyoruz
tencereyi ateşe yerleştirdik
şerbet için sütü bırakıyoruz
üzerine şekeri ilave ediyoruz
bu tatlının özelliği çok fazla şekerli olmaması
ve güllaçta olduğu gibi ılık kıvamda olması
onun için çok fazla kaynatmıyoruz
sadece sıcak olacak kadar karıştırıyoruz
görüldüğü gibi sütü kaynatmadık sadece ısıttık
şimdi ateşi kapatıyoruz
tatlı fırından çıktı bir 15 dakika beklettik
ılık kıvamdaki sütlü şurubumuzu üzerine gezdiriyoruz
çok kısa sürede şerbeti çekiyor
ve çok lezzetli bir tatlı olarak servise sunacağız
şöyle bir 2 saat bekleyelim
hem şerbeti çeksin, hem de soğusun, afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
hazır baklava yufkasıyla, kolay ve lezzetli bir tarif paylaştık
"Sütlü Nuriye"
en kısa sürede deneyeceğinizi ve bizleri hatırlayacağınızı çok iyi biliyorum
görüşmek üzere...


ML® Sütlü Nuriye için tıklayın








Sütlü Nuriye (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri
Tavsiye Videolar

Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Bağdat Sütlaçı (görsel)
Bağdat Sütlaçı (görsel)


Güllaç Dolması (görsel)
Güllaç Dolması (görsel)


Güllaç Kızartması (görsel)
Güllaç Kızartması (görsel)


Haşhaşlı Revani (görsel)
Haşhaşlı Revani (görsel)


Bardak Bastı (görsel)
Bardak Bastı (görsel)


İrmikli Parmak Tatlısı (görsel)
İrmikli Parmak Tatlısı (görsel)


Damla Tatlısı (görsel)
Damla Tatlısı (görsel)


Kaymaklı Muska (görsel)
Kaymaklı Muska (görsel)


Yaban Gülü (görsel)
Yaban Gülü (görsel)


Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)
Karamelize Ekmek Tatlısı (görsel)


Erikli Lokma (görsel)
Erikli Lokma (görsel)





(1 adet Sütlü Nuriye (görsel) 90,431 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 95
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır