Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Saray Muhallebisi (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Saray Muhallebisi (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc89131
Gönderme Tarihi: 11.May.2013
3,474 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir sütlü tatlı tarifi paylaşacağız
"Saray Muhallebisinin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzemelere bir göz atalım
1,5 litre süt
1 su bardağı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı mısır nişastası
2 çorba kaşığı kahvaltılık tereyağı (yaklaşık 100 gram)
ve 1 paket vanilya
üzeri için; 2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı un
ve 1,5 su bardağı su
artık saray muhallebisi için gerekli malzemeleri biliyoruz
pişirmek üzere ateşin yanına gidebiliriz
ilk işlem olarak tereyağını bırakıyoruz
üzerine pirinç ununu ilave ediyoruz
un da kullanabilirsiniz ama pirinç unu daha güzel bir tat bırakıyor
şimdi erisin, kısa süre kavuralım
pirinç ununu yaklaşık 5 dakika kavurduk
şimdi nişastayı da ilave ediyoruz
üzerine soğuk sütü ekliyoruz
unun hamurlaşmaması için
özellikle soğuk olması önemli
ve şekeri de katıyoruz
kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz
muhallebimize son olarak nişasta ekliyoruz
ve ateşi kapatıyoruz
şimdi mikserde yaklaşık 10 dakika çekiyoruz
biz 10 dakika çektik
fakat daha fazla çekerseniz daha güzel bir lezzet ve kıvam alır
şimdi kaselere paylaştıralım
şimdi artık kaselere bırakalım
şimdi son olarak sosumuzu yapalım
1,5 su bardağı suyu...
1 çorba kaşığı nişastayı...
1 çorba kaşığı unu...
2 çorba kaşığı kakaoyu...
ve 1 çay bardağı şekeri sos kabına bırakıyoruz
önce soğuk olarak karıştırıyoruz
ve pişirmek üzere ateşin yanına gidiyoruz
karıştıra karıştıra hafif bir kıvam alana kadar pişiriyoruz
sos oldu, güzel kıvam aldı
şimdi ateşten alabiliriz
sosumuz hazır, artık muhallebilerin üzerine gezdirebiliriz
biz kaselere paylaştırdık...
ama sadece bir fırın kabına koyarak da bu tarifi yapabiliriz
artık saray muhallebilerimizi buzdolabımıza bırakacağız
ve 1 gece dinlendikten sonra afiyetle yiyeceğiz
Mütevazı Lezzetler mutfağında şık ve asil bir tarif öğrendik
"Saray Muhallebisinin" yapımını paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
nice tariflere efendim...






Saray Muhallebisi (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Saray Muhallebisi (görsel) 36,942 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası