Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,184 Video Yemek Tarifine 45,660,753 defa bakıldı
?
Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Sakızlı Yahni (görsel) (1 adet - 22,851 defa bakıldı)

Sakızlı Yahni (görsel)


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Sakızlı Yahni (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1486
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc85972
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2013
2,042 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümünden kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel İzmirimizin şirin ilçesi Çeşme'ye uzanacağız
ve "Sakızlı Yahninin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
1 kilo kuşbaşı et
yarım kilo arpacık soğanı
3 diş sarımsak
3 parça damla sakızı
yarım çay bardağı üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
ve 1 tatlı kaşığı tuz
şimdi malzeme listesinden sonra ocağın yanına gidebiliriz
tencereyi ateşe bıraktık
kuşbaşı etimizi başka bir şey ilave etmeden bırakıyoruz
kapağını kapatıyoruz ve yarım saat pişiriyoruz
şimdi bunu arka ocağa alalım, öne tavamızı koyalım
ve 1 kahve fincanı sıvıyağı bırakalım
biraz kızması için bekleyelim
şimdi arpacık soğanlarını ateşe koyduğumuz tavaya bırakıyoruz
ve şeffaflaşana kadar kavuracağız
soğanlar şeffaflaşmaya başladı
biraz daha kavrulması gerekiyor
soğanlar bir hayli yumuşadı
şimdi domates salçasını ilave ediyoruz
2-3 dakika da salçayla birlikte kavurmaya devam ediyoruz
şimdi kıydığımız sarımsakları...
tuzu...
başrol oyuncusu ezdiğimiz sakızı
biliyorsunuz sakız, Çeşme ile bir anılır
ve sirkeyi ilave ediyoruz
birkaç dakika daha pişiriyoruz
artık ateşimizi kapatıyoruz
ve pişmekte olan etimize bakıyoruz
evet bir hayli bıraktığı suyu çekti
şimdi soğanlarımızı ekliyoruz
şöyle bir karıştırıyoruz
tekrar kapağını kapatıyoruz
ve 20 dakika daha pişiriyoruz
20 dakika sonra
yahni pişti, güzel kokular yayılıyor
şimdi ateşi kapatalım, 10 dakika sonra da servise sunalım
10 dakika sonra
artık sakızlı yahnimiz servise hazır
mis gibi
yanına şöyle bir dereotu bırakalım
ve afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Çeşme'ye özgü güzel bir tarif paylaştık
"Sakızlı Yahni"
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın efendim...









Sakızlı Yahni (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri
Tavsiye Videolar

Et Paça (görsel)
Et Paça (görsel)


Soğan Gallesi (görsel)
Soğan Gallesi (görsel)


Fırınağzı (görsel)
Fırınağzı (görsel)


Niğde Tavası (görsel)
Niğde Tavası (görsel)


Kızartma (görsel)
Kızartma (görsel)


Sakızlı Yahni (görsel)
Sakızlı Yahni (görsel)


Simit Tiriti (görsel)
Simit Tiriti (görsel)


Aşçı Kavurması (görsel)
Aşçı Kavurması (görsel)


Doğrama (görsel)
Doğrama (görsel)


Tamtak Tiriti (görsel)
Tamtak Tiriti (görsel)


Mengen Kavurması (görsel)
Mengen Kavurması (görsel)


Fırın Paçası (görsel)
Fırın Paçası (görsel)





(1 adet Sakızlı Yahni (görsel) 22,851 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Anlık ziyaretçi: 102
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKARA 2005-2020 Bütün Hakları Saklıdır