Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Pişi Köfte (görsel) (1 adet - 19,433 defa bakıldı)

Pişi Köfte (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Pişi Köfte (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc114977
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2016
2,267 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde güzel Isparta'mıza uzanıyoruz
ve "Pişi Köftenin" tarifini paylaşıyoruz
ama her zaman olduğu gibi önce malzeme listesine göz atalım
yarım kilo orta yağlı kıyma
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
üzeri için: un
ve kızartmak için; sıvı yağ
artık malzeme listesini biliyoruz, pişi köftenin yapımına geçebiliriz
öncelikle bir yoğurma kabına kıymamızı aktaralım
üzerine 1 çay bardağı unumuzu...
tuzu...
karabiberi...
ve kekiği katıyoruz
bu köftenin en büyük özelliği eze eze yoğurmak
böyle bir tokmak yardımıyla yoğurmaya başlıyoruz
harcımız yavaş yavaş oluşuyor, nasıl anlıyoruz?
yoğurduğumuz kaba yapışmıyorsa oldu demektir
yaklaşık en az 5-6 dakika tokmakla yoğurmak gerekiyor
bizim harcımız oldu
şimdi hep dediğimiz gibi ceviz kadar parçalar alacağız
yuvarlayacağız, una bırakacağız
son köftemizi de yuvarladık ve una bıraktık
şimdi tahtamızın üzerinde gene aynı tokmakla açıyoruz
inceltiyoruz
göstermek üzere bunları kızartalım
tavayı ateşe yerleştirdik
1 santim yüksekliğinde sıvıyağ bırakacağız
ve iyice kızmasını bekleyeceğiz
yağımız ısındı, köftelerimizi atıyoruz
zaten çok çabuk kızaracak
kızaran köfteleri kağıt havlu serdiğimiz tabağa çıkartıyoruz
evet efendim, güzel Isparta'mıza özgü güzel bir lezzet pişi köfte hazır
şimdi artık servise sunabiliriz
son derece basit lezzetli ve geleneksel bir tarif
afiyetle yemek üzere...
Mütevazı Lezzetler mutfağında gördüğünüz gibi...
yöresel, kolay ve lezzetli bir tarif paylaştık
gül kokulu Isparta'mıza uzandık ve "Pişi Köftenin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Isparta'mızı hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...






Pişi Köfte (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Pişi Köfte (görsel) 19,433 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası