Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Kızartma (görsel) (1 adet - 15,047 defa bakıldı)

Kızartma (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Kızartma (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc107172
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2015
2,430 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde yöresel bir tarifimiz var
güzel Kilis'imize uzanıyoruz ve "Kızartmanın" tarifini paylaşıyoruz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
1 kilogram yağsız kuzu kuşbaşı
1 su bardağı nohut
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
ve yarım tatlı kaşığı karabiber
gördüğünüz gibi malzeme listemiz çok fazla uzun değil
şunu da belirtmek isterim ki; yemeğin rengi kırmızı olacağı için adı; kızartma
haydi şimdi kızartmanın yapımına geçelim
yemeğimizi düdüklü tencerede pişireceğiz
düdüklü tencereyi ateşe yerleştirdik
tereyağını bıraktık
nohutu akşamda ıslattık, bunu da belirtmemiz çok önemli
eti 5 dakika kadar tereyağında kavuracağız
et suyunu salmaya başladı
şimdi dolu bir çorba kaşığı domates salçasını...
ve 2 çorba kaşığı unu ilave ediyoruz
ve birkaç dakika daha çeviriyoruz
artık akşamdan ıslattığımız ve suyunu süzdüğümüz nohutu ilave ediyoruz
şöyle birkaç tur daha karıştırıyoruz
tuzumuzu da katacağız, karabiberi piştikten sonra katacağız
5 su bardağı sıcak suyu ekliyoruz
şöyle bir karıştıralım
düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz
pim çıktıktan sonra 18-20 dakika pişireceğiz
pimimiz çıktı şimdi saatimizi 20 dakikaya kurduk
ve ateşimizi kıstık
20 dakika sonra
satimiz çaldı, artık ateşi kapatabiliriz
kızartmamız pişti, pimimiz indi
şimdi artık tenceremizi açabiliriz
son olarak karabiberi ilave edeceğiz
kokusunun yoğun olması için
şöyle bir karıştırdıktan sonra servis tabağına aktarabiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
gördüğünüz gibi yapımı oldukça kolay, lezzetli, yöresel bir tarif paylaştık
Kilis'imize özgü "Kızartmanın" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi bizi ve Kilis'i hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...






Kızartma (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Kızartma (görsel) 15,047 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası