Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

İstavrit Güveci (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İstavrit Güveci (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc56560
Gönderme Tarihi: 06.Ekm.2010
2,984 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde bir balık yemeği tarifi paylaşacağız
"İstavrit Güveci"
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
8 adet orta boy istavrit
3 adet orta boy domates
4 diş sarımsak
2 adet defne yaprağı
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
ve tuz
üzeri için; 10-15 dal maydanoz
malzeme listesinden sonra...
sarımsaklarımızı doğrayarak işlemlere başlayalım
karıştırma kabına bırakıyoruz
soyduğumuz domatesleri de ince küpler halinde doğruyoruz
üzerine 1 kahve fincanı zeytinyağı...
biraz tuz ve karabiber ilave ediyoruz
karıştırıyoruz
bu kadar karıştırmak yeterli
şimdi güvecimizi alıyoruz...
ve biraz zeytinyağı ile yağlıyoruz
başını aldığımız, yıkadığımız istavritleri diziyoruz
üzerine hazırladığımız malzemenin yarısını bırakıyoruz
kalan istavritleri de yine aynı şekilde yerleştiriyoruz
kalan malzemeleri de üzerine bırakıyoruz
defne yapraklarının da kokusunun çıkması için şöyle biraz yırtıyoruz
ve kenarlara yerleştiriyoruz
güvecimizin kapağını kapatıyoruz...
buzdolabında en az 1 saat bekletiyoruz
evet balığımız 1 saat dinlendi, sulanmaya başlamış
şimdi, önce hızlı ateşe yerleştiriyoruz
bir 10 dakika hızlı ateşte pişecek
sonra bakacağız su gerekirse ilave edeceğiz
ve altını kısacağız
10 dakika geçti, herhalde su ilave etmemiz gerekmeyecek
sulanmış, şimdi yarım ateşe getiriyoruz
ve yarım saat kadar pişiriyoruz
evet yarım saat kısık ateşte pişirdik
şimdi bakıyoruz, evet pişmiş
kapağını tekrar kapatalım
ve 10-15 dakika dinlendikten sonra servise sunalım
evet istavrit güvecimiz, pişti dinlendi
şimdi artık servise sunabiliriz
şöyle alalım
bir tane daha alalım
üzerine biraz maydanoz serpelim
bir kaç dilim de limon bırakıp...
servise sunalım
bu bölümümüzde lezzetli ve lezzetli olduğu kadar da sağlıklı...
bir tarif paylaştık; "İstavrit Güveci"
denerseniz bana hak vereceksiniz
şimdiden afiyet olsun






İstavrit Güveci (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet İstavrit Güveci (görsel) 95,635 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası