Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > İncirli Kek (görsel) (1 adet - 99,890 defa bakıldı)

İncirli Kek (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


İncirli Kek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc22451
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2008
4,147 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır




mutfağımızdan selamlar, saygılar
bu gün Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya mutfağı kitabımızın...
292. sayfasından bir tarif paylaşacağız sizlerle
"İncirli Kek"
çok alışılmış, klasik, fakat bir o kadar da çok yaptığımız bir kek tarifi
yapımına başlamadan önce malzeme listesinde neler var, önce onlara bir göz atalım
sonra birlikte tarifimizi yapalım
2 su bardağı un
2 adet yumurta
üç çeyrek su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı süt
4 - 5 adet iri kuru incir
1 paket kabartma tozu
ve 1 çay kaşığı tarçın
incirli kekin yapımında pek çok metod kullanılır
bizim yaptığımız şekilde; bir akşam önceden hazırlığa başlıyoruz
bunun için incirleri çok küçük doğruyoruz
ve üzerine 1 su bardağı süt ekliyoruz
buzdolabında bir gece bekletip, ertesi gün kullanıyoruz
bu şekilde incirler çok güzel yumuşuyor
ve daha lezzetli oluyor
şimdi bunu bir kenara koyalım ve yapımına başlayalım
2 adet yumurtamız var demiştik
bunları bir kaba kırıyoruz
üç çeyrek su bardağı pudra şekeri var, bu toz şeker de olabilir
biz çabuk erimesi açısından pudra şekeri kullanıyoruz
aynı miktar toz şeker de olabilir
şimdi 3 - 4 dakika mikserle çırpıyoruz
yumurta ve pudra şekeri bembeyaz olana kadar çırpıldı
şimdi üzerine diğer malzemeleri ilave edebiliriz
1 çay bardağı sıvıyağ var, bunu ilave ediyoruz
akşamdan hazırlamış olduğumuz, sütincir karışımı var
incirlerin yayılması açısından, bir müddet karıştırıyoruz
bu kadar yeterli
2 su bardağı elediğimiz un var, bunu ilave ediyoruz
1 paket kabartma tozu, dikkat ediyorsanız unun üzerine ilave ediyoruz
direk sıvıya değerse açıyor, bunu daha önce de belirttik
ve 1 çay kaşığı tarçınımız var
bunu da ekledikten sonra, malzeme homojen karışana kadar çırpıyoruz
unu ilave ettikten sonra, fazla karıştırmak gerekmiyor
kenarları topladık
bu kadar yeterli olacak, şimdi yağlamış olduğumuz kalıba dökeceğiz
bu büyüklükte bir kek kalıbı işimizi görür, güzel yağladık
şimdi karışımımızı döküyoruz
tam arzu ettiğimiz yoğunlukta güzel bir kek harcı olmuş
incirli kek harcımızı hazırladık, yağlamış olduğumuz kek kalıbına döktük
şimdi 175 derece önceden ısıttığımız fırında...
yaklaşık 45 dakika pişireceğiz
keki fırından aldık, gayet iyi kabarmış
şimdi servis tabağına ters çeviriyoruz
biraz ılıyınca dilimleyip ikram edebiliriz
birlikte, Mütevazı Lezzetler Türk ve Dünya Mutfağından yemek kitabından...
incirli kek tarifini yaptık
inşallah denersiniz, beğenirsiniz
Afiyet Olsun! hoçakalın






İncirli Kek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet İncirli Kek (görsel) 99,890 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası