Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Havuçlu Kereviz Salatası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc73572
Gönderme Tarihi: 10.Mar.2012
2,663 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde görüntüsü oldukça farklı...
bir salata tarifi paylaşacağız
"Havuçlu Kereviz Salatası"
ama önce malzemeleri öğrenelim
7 adet orta boy kereviz
7 adet ince havuç
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
ve yarım demet maydanoz
malzeme listesinden sonra, havuçlu kereviz salatasının yapımına...
soğanı ince doğrayarak başlayalım
oldukça kolay ve değişik bir tarif
artık kavurmak üzere tencerenin yanına gidelim
yağımızın yarısını tencereye bırakıyoruz
kıydığımız soğanı ekliyoruz
soğan gevşerken biz de kerevizleri soyarak devam edelim
soğan kavruluyor, biz de kerevizleri soyuyoruz
biliyorsunuz kereviz çok çabuk kararan bir sebze
onun için bir miktar suyun içine, limon suyu ilave ettik
ve soyduğumuz kerevizleri içine bırakıyoruz
şimdi havuçları soyarak devam edelim
şimdi sıra kerevizlerimizi oymaya geldi
bir dolma oyacağı yardımıyla tam ortasından...
havuçların girebileceği kadar yuvarlak oyuyoruz
bütün kerevizlerimizi bu şekilde deldik
özellikle ince havuç rica etmiştim
ortasından bu şekilde geçireceğiz
ve sonra fazlalarını keseceğiz
şimdi artık havuçları kesiyoruz
bu parçaları da kullanacağız
biliyorsunuz hiç bir malzeme Mütevazı Lezzetler mutfağında boşa gitmiyor
artık kavrulmakta olan soğanımızın yanına götürelim
kavrulmaya başlamış, şimdi tuzumuzu ekledik
hazırladığımız kerevizleri bu şekilde diziyoruz
fark ettiyseniz hepsini alması için dikey koyduk
şimdi kalan parçaları da lezzet vermesi için...
ve süslemede kullanmak amacıyla...
etrafına, boş yerlere bırakıyoruz
bir tane de kesme şeker atıyoruz
olmasa da olur
1 su bardağı suyu ilave ediyoruz
son olarak da limon suyunu gezdiriyoruz, gene kararmaması için
düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz
pim çıktıktan sonra kısık ateşte 7 dakika daha pişiriyoruz
pim çıktı, artık kısabiliriz ve alarmımızı 7 dakikaya kuralım
alarmımızı kapatıyoruz, ocağı da kapatıyoruz
şimdi soğuması için bekliyoruz
pimi indi, 1 saat kadar soğuttuk
şimdi kapağını açalım
kerevizimiz çok güzel pişmiş, içinden alalım
yuvarlak şekilde, 1 parmak kalınlığında dilimleyerek...
servis tabağına dizelim
çok hoş bir görüntü
biliyorsunuz havuç parçaları bırakmıştık
şimdi onları da süslemede kullanabiliriz
aralara bu şekilde yerleştirerek değerlendirelim
artan suyla güzel bir çorba ya da pilav yapabiliriz
maydanoz doğrayacağız
fakat hatırlarsanız yarım çay bardağı zeytinyağını ayırmıştık
soğuduktan sonra salatanın üzerine gezdiriyoruz
muhteşem bir lezzet bırakıyor
içinde limon var, ama isterseniz limon da gezdirebilirsiniz
şimdi maydanozu kıayarak üzerine bırakacağız
istediğimiz şekilde süsleyebiliriz
gelişigüzel de atabailiriz, ama havuçlarımız görünsün daha hoş olur
harika bir görüntü, harika bir lezzet
inşallah afiyetle yiyelim
evet havuçlu kereviz salatası
Mütevazı Lezzetler'den bir yenilik daha, soframıza hediye
en kısa sürede deneyin ve bu lezzetle tanışın
hoşçakalın...






Havuçlu Kereviz Salatası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Havuçlu Kereviz Salatası (görsel) 39,350 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası