Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Hamurlu İftar Çorbası (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Hamurlu İftar Çorbası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc99412
Gönderme Tarihi: 28.Haz.2014
2,808 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümde güzel bir çorba tarifimiz var
özellikle de Ramazan'da tüketmenizi öneriyorum
adı "Hamurlu İftar Çorbası"
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
350 gram tavuk kuşbaşı
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet patates
8 su bardağı su
5 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
ve yeteri kadar tuz
hamuru için; 2 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
üzeri için; 10-15 dal maydanoz
malzeme listesini öğrendikten sonra çorbamızın yapımına geçelim
öncelikle soğanımızı doğruyoruz
önce soğanımızı kavuralım, diğerlerini sonra doğrarız
tencereyi ateşe yerleştirdik, 5 çorba kaşığı sıvıyağımızı bıraktık
şimdi ince kıydığımız soğanı ekliyoruz
çabuk solması için de bir parça tuz katıyoruz
kavurmaya başlıyoruz
bu kavrulurken de biz diğer işlemlere geçebiliriz
şimdi havucu doğruyoruz
havucu da minik küpler halinde doğruyoruz
şimdi sıra patateste
onu da aynı şekilde doğruyoruz
şimdi soğanımıza bakalım
soğanlarımız bir hayli şeffaflaştı
şimdi kuşbaşından biraz daha ufak doğradığımız...
tavuk kuşbaşıyı atıyoruz
suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz
sertlik sırasına göre önce havucu ekliyoruz
şöyle 5-6 dakika kavuracağız
sıra patateste
patatesi de 5 dakika kavurduktan sonra suyunu ilave edeceğiz
patates de tasarlandı
şimdi sıcak suyumuzu ilave edelim
çorbamız kaynarken biz de hamurumuzu yapalım
2 çorba kaşığı unu ve 1 çay kaşığı kadar tuzu bırakalım
üzerine azar azar su ilave ederek karıştıralım
evet bu kadar yeterli
çorbamız kaynamaya başladı
hazırladığımız hamuru bir çay kaşığı yardımıyla kaynayan çorbaya bırakıyoruz
çorbamız çok güzel pişti
son olarak ince kıyılan maydanozumuzu ilave edelim
şöyle bir karıştıralım ve ateşi kapatlım
artık servis zamanı
herşeyi homojen dağılacak şekilde kaselere bırakalım
gayet besleyici ve sağlıklı bir çorba oldu
afiyetle tüketmek üzere
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
"Hamurlu İftar Çorbasının" tarifini paylaştık
en kısa sürede ve Ramazan'da denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...






Hamurlu İftar Çorbası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Hamurlu İftar Çorbası (görsel) 21,666 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası