Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Fasulye Oğreten (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Fasulye Oğreten (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc56405
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2010
3,370 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde taze fasulyeden...
çok lezzetli bir yemek tarifi paylaşacağız
"Fasulye Ogreten"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1 kilo taze fasulye
2 adet iri domates
3 adet sivri biber
2 adet kuru soğan
250 gram kuzu kuşbaşı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
ve 1 tatlı kaşığı tuz
beşamel sos için; 2 su bardağı fasulye haşlama suyu
2 çorba kaşığı un
çeyrek paket margarin ya da tereyağı
ve 1 çay kaşığı tuz
malzeme listesinden sonra...
fasulyeleri doğrayarak işlemlere devam edelim
fasulyeleri yıkadık, suyunu süzdük
göstermek amacıyla, genelde fasulyelerin kenarında kılçığı oluyor...
bıçakla incecik alıyoruz
sonra tam değil yarım şekilde diliyoruz
ve 3-4 parçaya kesiyoruz
şimdi hazırladığımız fasulyeleri düdüklü tencereye aktarıyoruz
normal tencere de kullanabiliriz
üzerine 2 su bardağı su ilave ediyoruz
kapağını kapatıyoruz
kaynama noktasına geldikten sonra kısıyoruz
ve 7 dakika daha pişiriyoruz
fasulye haşlanırken biz de diğer işlemlere geçelim
2 adet soğanımızı ince doğruyoruz
soğanı doğradık, şimdi kavurmak üzere ateşin yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
yağımız ısındı şimdi soğanı ilave ediyoruz
ve şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
bu arada düdüklümüzün pimi çıktı
kısıyoruz ve dediğmiz gibi 6 dakika haşlıyoruz
şimdi biberleri doğruyoruz, tohumları çıkarttık
çok ufak doğramıyoruz
bana göre biber taze fasulyeye çok yakışıyor
son olarak da soyduğumuz domatesleri çok ufak doğruyoruz
domatesleri de doğradık
şimdi devam edelim
soğanlar canlılığını yitirdi
şimdi kuşbaşından biraz daha ufak doğradığımız...
eti ilave ediyoruz
suyunu bırakana kadar kavuruyoruz
sırada biber var
biber de sararana kadar kavurmaya devam ediyoruz
şimdi domatesi ve son olarak tuzu...
ilave ediyoruz, bir güzel karıştırıyoruz
domatesler salçamsı bir ifade alana kadar pişiriyoruz
kapak kapatsak daha iyi olur
çok güzel pişti hemen kapatalım ve ateşi söndürelim
fasulyeyi haşladık, harcımızı hazırladık
şimdi artık birleştirmeye başlayalım
haşladığımız fasulyeleri bir kevgir yardımıyla biraz süzerek...
fırın kabına aktarıyoruz
bu kalan suyu atmayacağız
malzeme listesinde belirttiğimiz gibi beşamel sos yapacağız
düzelttik, şimdi hazırladığımız etli harcı...
üzerine gezdirerek bırakıyoruz
düzelteceğiz
kıyma da kullanabiliriz
önceden fırın kabını yağladık
son aşama olarak beşamel sos yapacağız
şimdi onu pişirmek üzeri ateşin yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
şimdi çeyrek paket tereyağını ilave ediyoruz
şimdi unu ilave ediyoruz
ve rengi değişene kadar kavuruyoruz
un güzel kavruldu
şimdi fasulye haşlama suyunu soğuttuk, ekliyoruz
biraz da tuz atacağız ve kıvam alana kadar karıştırarak pişireceğiz
artık sosumuz oldu, ateşten alıyoruz
son olarak sosumuzu yemeğimizin üzerine gezdiriyoruz
evet şimdi üzerine rendelediğimiz 1 su bardağı kadar...
taze kaşar peyniri rendesi serpiyoruz
artık fasulye ogretenimizi önceden ısttığımız 200 derece fırına veriyoruz
üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
fasulye ogreten fırından çıktı
dilimleyip göstermek isterdim ama çok sıcak
biraz soğuduktan sonra kare kare keserek servise sunuyoruz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
taze fasulye ile lezzetli bir yemek tarifi paylaştık
"Fasulye Ogreten"
eğer taze fasulyeye yeni bir boyut katmak istiyorsanız...
hemen şimdi deneyin, Afiyet Olsun!






Fasulye Oğreten (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Fasulye Oğreten (görsel) 95,457 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası