1 00:00:07,000 --> 00:00:10,200 Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler 2 00:00:10,200 --> 00:00:14,440 bu bölümümüzde bir yumurta yemeği tarifi paylaşacağız 3 00:00:14,440 --> 00:00:16,480 "Kuru Domatesli Yumurta" 4 00:00:16,480 --> 00:00:18,800 ama önce malzemeler 5 00:00:19,800 --> 00:00:22,800 4 adet yumurta 6 00:00:23,720 --> 00:00:26,960 100 gram kuru domates 7 00:00:27,960 --> 00:00:31,680 6 çorba kaşığı zeytinyağı 8 00:00:32,640 --> 00:00:35,640 1 adet kuru soğan 9 00:00:36,680 --> 00:00:40,080 1 diş sarımsak 10 00:00:41,080 --> 00:00:44,080 1 çay bardağı su 11 00:00:44,280 --> 00:00:47,720 ve 1 tatlı kaşığı tuz 12 00:00:48,720 --> 00:00:53,800 üzeri için; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 13 00:00:54,800 --> 00:00:56,560 malzeme listesinden sonra... 14 00:00:56,560 --> 00:01:01,080 kuru domatesli yumurtanın yapımına soğanı doğrayarak geçelim 15 00:01:02,000 --> 00:01:07,800 soğanımızı elimizden geldiğince ince doğrayarak başlıyoruz 16 00:01:18,400 --> 00:01:24,120 şimdi akşamdan ıslattığımız kuru domatesleri doğrayalım 17 00:01:26,720 --> 00:01:31,680 doğal koşullarda kurutulmuş kuru domatesi... 18 00:01:31,680 --> 00:01:34,840 kışın tüketmek çok faydalı 19 00:01:35,400 --> 00:01:42,040 bu tarifimiz domatesi bu şekilde tüketmemize katkı sağlayacak 20 00:01:52,600 --> 00:01:57,120 domatesi doğradıktan sonra, bir diş sarımsağımız var 21 00:01:57,120 --> 00:02:00,120 önce ezerek kabuğunu soyuyoruz 22 00:02:02,800 --> 00:02:07,160 soğan ve sarımsak aynı anda kavrulduğu zaman... 23 00:02:07,160 --> 00:02:09,840 sarımsak biraz acı oluyor 24 00:02:09,840 --> 00:02:13,440 bu yüzden soğanı kavurduktan sonra... 25 00:02:13,440 --> 00:02:16,760 domatesle birlikte ilave etmeyi tercih ediyorum 26 00:02:16,760 --> 00:02:20,560 bunu üzerine ekliyoruz, şimdi ateşin yanına gidiyoruz 27 00:02:20,880 --> 00:02:24,320 tavaya yağımızı bırakıyoruz 28 00:02:30,600 --> 00:02:35,320 ince kıydığımız soğanı ilave ediyoruz 29 00:02:35,320 --> 00:02:38,680 biraz da tuz katalım 30 00:02:40,000 --> 00:02:43,000 şeffaflaşana kadar kavuruyoruz 31 00:02:50,040 --> 00:02:52,080 soğan kavruldu 32 00:02:52,080 --> 00:02:56,800 şimdi doğradığımız domatesi ve sarımsağı ilave ediyoruz 33 00:02:56,800 --> 00:03:00,960 şöyle beş dakika birlikte pişecekler 34 00:03:05,480 --> 00:03:08,480 malzemeler bütünleşmeye başladı 35 00:03:08,480 --> 00:03:13,800 şimdi bir çay bardağı suyu da ilave ediyoruz 36 00:03:14,200 --> 00:03:17,640 bir kaç dakika sonra yumurtaları kıracağız 37 00:03:20,880 --> 00:03:23,880 malzemelerimiz çok güzel pişti 38 00:03:23,880 --> 00:03:27,440 şimdi dört adet yuva açıyoruz 39 00:03:28,640 --> 00:03:31,640 yumurtalarımızı buraya kıracağız 40 00:03:56,680 --> 00:03:59,680 son yumurtamız... 41 00:04:00,400 --> 00:04:05,520 güzel görünsün ve lezzetini versin diye üzerlerine pul biber bırakıyoruz 42 00:04:06,480 --> 00:04:09,480 nasıl arzu ederseniz 43 00:04:09,480 --> 00:04:12,480 şimdi kapağını kapatıyoruz 44 00:04:12,480 --> 00:04:16,800 istediğiniz kıvama gelene kadar pişirebilirsiniz 45 00:04:20,160 --> 00:04:24,840 kuru domatesli yumurtanın yumurtaları istediğimiz kıvama geldi 46 00:04:24,840 --> 00:04:26,800 şöyle gösterelim 47 00:04:26,800 --> 00:04:31,880 ateşi kapatalım, 10 dakika sonra servise sunalım 48 00:04:33,920 --> 00:04:36,680 Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde... 49 00:04:36,680 --> 00:04:40,200 yapımı oldukça kolay bir yumurta yemeği tarifi paylaştık 50 00:04:40,200 --> 00:04:42,080 "Kuru Domatesli Yumurta" 51 00:04:42,080 --> 00:04:45,080 en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın 52 00:04:45,080 --> 00:04:46,800 hoşçakalın...