1 00:00:06,000 --> 00:00:09,800 Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoş geldiniz 2 00:00:09,800 --> 00:00:12,800 bu bölümmüzde değerli bir konuğumuz var 3 00:00:12,800 --> 00:00:16,000 Murat ağabeyim, Murat Atabay, hoş geldiniz ağabeyciğim 4 00:00:16,000 --> 00:00:16,720 hoş bulduk 5 00:00:16,720 --> 00:00:18,640 bu gün bize ne hazırlayacaksın? 6 00:00:18,640 --> 00:00:19,640 "Çilekli Puding" 7 00:00:19,640 --> 00:00:22,720 o zaman önce "Çilekli Puding" için gerekli malzemeleri öğrenelim 8 00:00:23,720 --> 00:00:25,600 2 su bardağı süt 9 00:00:26,080 --> 00:00:28,360 2 su bardağı çilek suyu 10 00:00:28,920 --> 00:00:31,160 1 su bardağı toz şeker 11 00:00:31,760 --> 00:00:34,360 1 su bardağı pirinç unu 12 00:00:34,880 --> 00:00:37,880 1 çorba kaşığı buğday nişastası 13 00:00:38,680 --> 00:00:41,040 1 paket vanilya 14 00:00:41,520 --> 00:00:44,240 1 çorba kaşığı tereyağı 15 00:00:44,760 --> 00:00:47,280 ve 1 kase çilek 16 00:00:47,680 --> 00:00:51,440 malzeme listesinden sonra çilekli pudingin yapımına geçiyoruz 17 00:00:52,280 --> 00:00:55,120 önce kuru malzemeleri döküyoruz 18 00:00:56,920 --> 00:00:58,640 1 bardak pirinç unu... 19 00:00:59,120 --> 00:01:01,200 1 bardak şeker... 20 00:01:01,840 --> 00:01:05,840 ve 1 çorba kaşığı buğday nişastası... 21 00:01:10,840 --> 00:01:13,840 önce şöyle bir karıştıralım 22 00:01:13,840 --> 00:01:16,840 ondan sonra da 2 bardak süt... 23 00:01:18,320 --> 00:01:20,480 özellikle soğuk olması mı gerekiyor? 24 00:01:20,480 --> 00:01:24,600 tabi, sütün ve çilek suyunun soğuk olması gerekiyor 25 00:01:26,080 --> 00:01:29,920 2 bardak da soğuk çilek suyumuz 26 00:01:33,320 --> 00:01:35,880 bunların hepsini şimdi karıştırıyoruz 27 00:01:40,320 --> 00:01:43,080 evet şimdi hiç topak kalmayacak kadar karıştırdık 28 00:01:43,080 --> 00:01:45,000 şimdi de ocağın başına gidiyoruz 29 00:01:45,000 --> 00:01:50,600 şimdi orta ateşe koyup kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz 30 00:01:53,520 --> 00:01:56,520 şimdi çilekli pudingimiz tam kıvamını aldı 31 00:01:58,480 --> 00:02:01,480 şimdi tereyağımızı... 32 00:02:06,960 --> 00:02:10,280 ve vanilyamızı ilave ediyoruz 33 00:02:12,520 --> 00:02:16,040 ve ocağı kapatıyoruz 34 00:02:19,680 --> 00:02:23,840 mikserle 5 dakika karıştırıyoruz 35 00:02:34,360 --> 00:02:37,120 evet 5 dakika doldu 36 00:02:39,880 --> 00:02:44,760 şimdi de yarım saat önce hazırladığımız ve suyunun akmasını beklediğimiz... 37 00:02:44,760 --> 00:02:48,960 doğradığımız çileğimizi ilave ediyoruz 38 00:02:52,800 --> 00:02:55,200 ve karıştırıyoruz 39 00:03:04,040 --> 00:03:10,520 iyice karıştırdık, şimdi dört adet kasemize servis ediyoruz 40 00:03:10,520 --> 00:03:12,800 çok da güzel görünüyor 41 00:03:12,840 --> 00:03:13,960 evet 42 00:03:15,480 --> 00:03:17,480 tadından da eminim zaten 43 00:03:17,480 --> 00:03:19,240 güzel olmuştur 44 00:03:24,480 --> 00:03:27,480 çilekli pudinglerimizi kaselere koyduk 45 00:03:27,480 --> 00:03:29,800 çileklerle böyle bir süs yaptık 46 00:03:29,800 --> 00:03:32,120 bu şekilde, çok hoş oldu 47 00:03:32,120 --> 00:03:37,400 evet, hepsinin kenarlarına yerleştiriyoruz 48 00:03:43,040 --> 00:03:46,040 çok güzel bir çalışma oldu ellerine sağlık 49 00:03:46,040 --> 00:03:48,720 sağol, lezzetli olduğunu biliyorum, teşekkür ederim 50 00:03:48,720 --> 00:03:51,720 şimdi buzdolabına koyuyoruz 2 saat bekliyoruz 51 00:03:51,720 --> 00:03:54,760 evet bekleyeceğiz ondan sonra afiyetle yiyebiliriz 52 00:03:54,760 --> 00:03:59,240 peki sağol bizi kırmadın güzel bir tarifi paylaştın, tekrar bekliyoruz 53 00:03:59,240 --> 00:04:01,400 ben teşekkür ederim, sağolun