1 00:00:07,200 --> 00:00:11,000 Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler 2 00:00:11,000 --> 00:00:13,640 bu bölümde bir ikram tarifi hazırlayacağız 3 00:00:13,640 --> 00:00:15,800 "Çikolatalı Vişneli Kek" 4 00:00:15,800 --> 00:00:19,640 önce malzeme listesine bir göz atalım, sonra yapımına geçelim 5 00:00:20,880 --> 00:00:23,200 4 adet yumurta 6 00:00:23,720 --> 00:00:26,440 1,5 su bardağı pudra şekeri 7 00:00:27,040 --> 00:00:28,880 1 su bardağı süt 8 00:00:29,440 --> 00:00:32,200 1,5 çorba kaşığı kakao 9 00:00:32,720 --> 00:00:35,000 3 çorba kaşığı tereyağı 10 00:00:35,560 --> 00:00:38,280 1 paket vanilya 11 00:00:38,880 --> 00:00:41,120 1 paket kabartma tozu 12 00:00:41,680 --> 00:00:44,000 3 su bardağı elenmiş un 13 00:00:44,560 --> 00:00:48,320 üzeri için; 1 kase vişne 14 00:00:49,320 --> 00:00:53,080 1 paket sütlü çikolata (80 gram) 15 00:00:54,120 --> 00:00:57,120 ve 1 su bardağı vişne suyu 16 00:00:57,880 --> 00:01:02,280 malzeme listesinden sonra kekimizin yapımına tereyağı ve... 17 00:01:02,280 --> 00:01:05,280 pudra şekerini karıştırarak geçebiliriz 18 00:01:05,680 --> 00:01:09,040 3 çorba kaşığı tereyağımız var 19 00:01:09,040 --> 00:01:11,640 ve 1,5 su bardağı pudra şekeri 20 00:01:11,640 --> 00:01:15,040 her zaman söylediğimiz gibi toz şeker de kullanabiliriz 21 00:01:15,520 --> 00:01:18,520 şimdi bu iki malzemeyi ağır devirde... 22 00:01:18,520 --> 00:01:21,520 birbirine yedirene kadar karıştırıyoruz 23 00:01:28,000 --> 00:01:32,560 şimdi yumurtaları tek tek ilave ederek devam ediyoruz 24 00:01:41,840 --> 00:01:45,520 birinci yumurtayı yedirdik, şimdi ikinciyi kırıyoruz 25 00:01:48,920 --> 00:01:52,800 üçüncü ve dördüncü yumurtaları da aynı şekilde ilave edeceğiz 26 00:02:25,160 --> 00:02:29,320 yumurta, şeker ve tereyağı tamamen karıştı 27 00:02:29,840 --> 00:02:32,880 şimdi 1 su bardağı sütümüzü... 28 00:02:34,000 --> 00:02:38,600 ve 1,5 çorba kaşığı kakaoyu ekliyoruz 29 00:02:40,120 --> 00:02:43,120 ve kısık devirde karıştırıyoruz 30 00:02:51,280 --> 00:02:55,720 şimdi; 3 su bardağı elenmiş unu ekliyoruz 31 00:03:00,360 --> 00:03:03,360 üzerine; kabartma tozunu... 32 00:03:03,360 --> 00:03:06,360 ve vanilyayı da katıyoruz 33 00:03:06,360 --> 00:03:10,440 malzeme homojen karışana kadar çırpıyoruz 34 00:03:24,360 --> 00:03:27,720 çok güzel kıvamda bir kek harcı elde ettik 35 00:03:28,600 --> 00:03:32,320 bu büyüklükte bir fırın kabını, cam da olabilir... 36 00:03:32,320 --> 00:03:34,400 ama kare olması önemli 37 00:03:34,400 --> 00:03:36,400 yağladık 38 00:03:37,280 --> 00:03:41,840 ve şimdi malzememizi döküyoruz 39 00:03:50,600 --> 00:03:53,600 şimdi vişneleri üzerine bırakıyoruz 40 00:03:53,600 --> 00:03:57,080 biz donmuş vişne kullandık, taze vişne de kullanılabilir 41 00:03:58,720 --> 00:04:01,480 gelişi güzel atıyoruz 42 00:04:02,280 --> 00:04:04,560 vişnelerden sonra; son olarak... 43 00:04:04,560 --> 00:04:08,400 çikolatamızı, rendenin iri kenarıyla rendeliyoruz 44 00:04:10,200 --> 00:04:15,760 bu çok lezzetli bir kek oluyor, bunu belirtelim 45 00:04:17,360 --> 00:04:21,320 çikolatalar, kabardıkça gömülüyor, vişnelerle birlikte 46 00:04:26,080 --> 00:04:29,680 şimdi kekimizi, önceden ısıttığımız, ama çok fazla değil... 47 00:04:29,680 --> 00:04:32,280 ılık olarak ısıttığımız 170 derece fırında... 48 00:04:32,680 --> 00:04:35,600 40 dakika ile 50 dakika arasında pişiriyoruz 49 00:04:36,640 --> 00:04:40,720 kek fırından çıktı; 5 dakika kadar bekledikten sonra... 50 00:04:40,720 --> 00:04:43,720 vişne suyunu üzerine gezdiriyoruz 51 00:04:56,400 --> 00:05:01,240 vişne suyunu; tam 2 saat sonra çekmiş olacak 52 00:05:01,240 --> 00:05:04,240 sonra kare, kare keserek servise sunabiliriz 53 00:05:05,080 --> 00:05:09,960 Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde lezzetli bir kek tarifi paylaştık 54 00:05:09,960 --> 00:05:11,840 "Çikolatalı Vişneli Kek" 55 00:05:12,000 --> 00:05:15,280 İnşallah en kısa sürede denersiniz ve afiyetle yersiniz 56 00:05:15,280 --> 00:05:17,600 hoşçakalın