1 00:00:07,000 --> 00:00:10,240 Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler 2 00:00:10,240 --> 00:00:14,000 bu bölümümüzde yapımı oldukça kolay bir börek tarifi paylaşacağız 3 00:00:14,000 --> 00:00:15,600 "Bonbon böreği" 4 00:00:15,600 --> 00:00:17,760 ama önce malzemeler 5 00:00:18,480 --> 00:00:21,760 10 adet kare milföy hamuru 6 00:00:22,720 --> 00:00:26,520 içi için; 3 dilim beyaz peynir 7 00:00:27,520 --> 00:00:30,520 10-15 dal maydanoz 8 00:00:30,840 --> 00:00:34,120 ve 1 adet yumurta beyazı 9 00:00:35,120 --> 00:00:39,360 üzeri için 1 adet yumurta sarısı 10 00:00:40,360 --> 00:00:43,360 gördüğünüz gibi malzeme listemiz çok kısaydı... 11 00:00:43,360 --> 00:00:46,520 yapımı da bir o kadar kolay, hemen yapımına geçelim 12 00:00:47,280 --> 00:00:50,280 öncelikle içini hazırlıyoruz 13 00:00:50,840 --> 00:00:55,920 3 dilim peynirimiz var demiştik, bir çatal yardımıyla eziyoruz 14 00:01:02,200 --> 00:01:07,200 şimdi maydanozumuzu sapları ile birlikte ince kıyıyoruz 15 00:01:20,280 --> 00:01:23,280 maydanozu da ilave ediyoruz 16 00:01:25,200 --> 00:01:28,440 şimdi sıra yumurta beyazında 17 00:01:36,480 --> 00:01:39,560 zaten sarısını da üzerinde kullanacağız 18 00:01:41,680 --> 00:01:44,680 tekrar karıştırıyoruz 19 00:01:50,240 --> 00:01:56,880 evet içi hazırladık, şimdi sıra milföy hamurlarını biraz açmaya geldi 20 00:01:58,200 --> 00:02:07,240 kare milföy hamurumuzu biraz un yardımıyla genişletiyoruz 21 00:02:18,800 --> 00:02:21,680 bu kadar genişletmek yeterli 22 00:02:21,680 --> 00:02:26,960 şimdi artı şeklinde keserek dört parçaya ayırıyoruz 23 00:02:37,560 --> 00:02:44,360 her parçamıza yeteri kadar iç bırakıyoruz 24 00:02:45,600 --> 00:02:52,120 ve üst-üste gelecek şekilde katladıktan sonra... 25 00:02:53,400 --> 00:02:58,760 bonbon şekeri şeklinde kenarlarını kıvırıyoruz 26 00:03:01,440 --> 00:03:07,440 ve yağladığımız ya da yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştiriyoruz 27 00:03:30,680 --> 00:03:34,320 son böreğimizi hazırladık 28 00:03:36,720 --> 00:03:41,280 10 adet milföy hamurundan 40 tane börek çıktı 29 00:03:41,480 --> 00:03:46,600 şimdi yumurta sarısı üzerine biraz süt ilave ettik ve çırpıyoruz 30 00:03:52,680 --> 00:03:55,680 böreklerimizin üzerine sürüyoruz 31 00:04:07,960 --> 00:04:11,960 evet böreklerimizi yumurtaladık 32 00:04:11,960 --> 00:04:14,960 şimdi önceden ısıttığımız 190 derece fırında... 33 00:04:14,960 --> 00:04:16,800 kızarana kadar pişiriyoruz 34 00:04:17,520 --> 00:04:22,360 börekler fırından çıktı, biraz ılıdıktan sonra ikram edebiliriz 35 00:04:29,480 --> 00:04:32,480 Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde... 36 00:04:32,480 --> 00:04:36,120 adı gibi kendisi de çok tatlı bir börek tarifi paylaştık 37 00:04:36,120 --> 00:04:37,400 "Bonbon böreği" 38 00:04:37,400 --> 00:04:39,240 en kısa sürede yapacağınıza inanıyorum 39 00:04:39,240 --> 00:04:41,200 şimdiden Afiyet Olsun!