Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,436,293 defa bakıldı



Yörük Dürümü (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Yörük Dürümü (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc84936
Gönderme Tarihi: 26.Arl.2012
2,118 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde farklı bir ikram tarifimiz var
bir dürüm tarifi paylaşacağız; "Yörük Dürümü"
ama herzaman olduğu gibi malzemelere bir göz atalım
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı nohut
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salça
4 adet taze soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
ve lavaş ekmeği
artık Yörük Dürümünün yapımına geçebiliriz
ateşin yanına gidelim
biz yıkadığımız kırmızı mercimeği...
çabuk olması için düdüklü tencereye aktarıyoruz
üzerine biraz fazla geçecek kadar su koyuyoruz
çünkü piştikten sonra bulguru da aynı suya ilave edeceğiz
kapatacağız, pim çıktıktan sonra 5 dakika haşlayacağız
mercimek haşlandı, şimdi suyuna ince bulguru bırakıyoruz
5-6 dakika daha bekletiyoruz
mercimeği haşladığımız suda bulgur yumuşuyor
şimdi bunu bir kenara koyduk
daha önceden haşladığımız nohutu da dövdük
şimdi kavurmak üzere, soğanı ince kıyıyoruz
şimdi kavurmak üzere ocağın yanına gidelim
tavayı ateşe yerleştiriyoruz, zeytinyağını bırakıyoruz
doğradığımız soğanı da ekliyoruz
bir miktar da tuz katıyoruz
şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
şimdi salçamızı ilave ediyoruz
bir kaç dakika da salçayla çevireceğiz ve ateşten alacağız
artık ateşi kapatalım
artık malzemelerimizi bir araya toplama zamanı
bir karıştırma kabına; bulgurlu mercimeği...
haşlanmış ezilmiş nohudu...
ve az önce kavurduğumuz salça soğanı aktarıyoruz
şöyle karıştırıyoruz
bu soğudukça biraz daha katılaşacak
şimdi yeşilliklerimizi doğrayarak devam ediyoruz
saplarıyla birlikte maydanozumuzu kıyıyoruz
karışımımız daha sıcak, ilave etmeyelim
yeşillikler solmasın, bir başka kaba aktarıyoruz
ve maydanozdan sonra soğanı doğruyoruz
soğanı da beyaz ve yeşil kısımlarıyla doğradıktan sonra...
maydanoza ilave ediyoruz
ve diğer malzemelerin soğumasını bekliyoruz
10 dakika sonra
karışıımız biraz soğudu
soğudukça daha da katılaşacak
yeşilliklerimizi ilave ediyoruz
ve karıştırıyoruz
artık lavaşımıza sarma vakti
gevşek bir şekilde sarıyoruz ve servise sunuyoruz
istersek bunu birkaç parçaya keserek kanepe gibi de ikram edebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
etnik kökenli değişik bir ikram tarifi paylaştık
"Yörük Dürümü"
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...








Yörük Dürümü (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Ahıska Katmeri (görsel)
Ahıska Katmeri (görsel)


Çerkez Gözlemesi (görsel)
Çerkez Gözlemesi (görsel)


Katıklı Pide (görsel)
Katıklı Pide (görsel)


İmeruli (görsel)
İmeruli (görsel)


Elbasan Tava (görsel)
Elbasan Tava (görsel)


Boşnak Köftesi (görsel)
Boşnak Köftesi (görsel)


Kına Çorbası (görsel)
Kına Çorbası (görsel)


Arnavut Çorbası (görsel)
Arnavut Çorbası (görsel)


Arap Tava (görsel)
Arap Tava (görsel)


Mortadelle (görsel)
Mortadelle (görsel)


Tatar Kızartması (görsel)
Tatar Kızartması (görsel)


Acuka (görsel)
Acuka (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Yörük Dürümü (görsel) 26,231 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle