Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Tatlı Bohça (görsel) (1 adet - 19,190 defa bakıldı)

Tatlı Bohça (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Tatlı Bohça (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc102143
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2014
3,105 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümünden kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde farklı bir çörek tarifimiz var
"Tatlı Bohçanın" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce malzeme listesine bir gözatalım
1 paket çabuk maya
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta beyazı
yarım limon kabuğu rendesi
bir fiske tuz
1 çorba kaşığı pudara şekeri
ve alabildiği kadar un
içi için; 1 kase tuzsuz lor
2 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı kuru üzüm
yarım limon kabuğu rendesi
üzeri için; 1 adet yumurta sarısı
tatlı bohça için gerekli malzemeleri öğrendik, şimdi işlemlere geçelim
öncelikle 1 adet yumurtamızın beyazını alıyoruz
sarısından ayırıyoruz
üzerine sıvıyağı...
ılık suyu...
ılık sütü...
ve biraz unla karıştırdığımız çabuk mayayı ilave ediyoruz
öncelikle şöyle bir karıştırıyoruz
pudra şekerini...
ve yarım limon kabuğu rendesini katıyoruz
biraz daha karıştırıyoruz
çok az tuz ilave ediyoruz
ele yapışmayan kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz
orta sertlikte bir hamur elde ettik
şimdi hamurumuzun üzerini kapatacağız
ılık bir ortamda en az 1 saat dinlendireceğiz
1 saat sonra
evet hamurumuz çok güzel kabardı, şöyle bir gösterelim
ama biraz daha bekletelim
biz de bu arada iç malzemeyi hazırlayalım
1 kase tuzsuz lorumuz var demiştik...
üzerine kuru üzümü...
toz şekeri...
ve yarım limonun kabuğunun rendesini ilave ediyoruz
ve karıştırıyoruz
şimdi artık hamurumuza geçelim
biraz unlayarak havasını alalım
ikiye böleceğiz
mümkün mertebe kare olacak şekilde...
merdane ile 1 santim kalınlığında açacağız
bu kadar açmak kafi
şimdi kibrit kutusu büyüklüğünde karelere keseceğiz
ortalarına yeteri kadar iç bırakacağız
içlerimizi yerleştirdik, şimdi bohça şeklinde kapatacağız
bu şekilde...
kat yerimiz aşağıya gelecek
şimdi ikinci hamurumuzu da alalım
aynı şekilde kare açalım
şimdi üzerlerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz
fırınımızı 2 dakika önce yaktık fazla sıcak değil
190 dereceye ayarladık, şimdi fırına sürüyoruz
25 dakika sonra
tatlı bohçalarımız fırından çıktı, sıcacık
şimdi hemen servis tabağına aktaralım
mis gibi kokuyor
afiyetle tüketelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde "Tatlı Bohçanın" tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...






Tatlı Bohça (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Tatlı Bohça (görsel) 19,190 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası