Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
928 Video Yemek Tarifine 36,789,547 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Tantuni (görsel) (1 adet - 78,633 defa bakıldı)

Tantuni (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Tantuni (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1448
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc60082
Gönderme Tarihi: 06.Şub.2011
4,860 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde yöresel bir tarif paylaşacağız
Mersin yöresine ait "Tantuni"
ama önce malzeme listesi
yarım kilo çok ince doğranmış dana kuşbaşı
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
garnitür içi; 2 adet kuru soğan
2 adet domates
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
ve tuz
servis için; 5-6 adet küçük lavaş ekmeği
malzemelerden sonra tantuninin yapımına...
ocağın yanına giderek başlayalım
ateşi yaktık, biz böyle bir vog tava kullanıyoruz
tantuni, yörede saçta yapılır
4 çorba kaşığı kadar sıvıyağ bırakıyoruz
biraz ısınması için bekliyoruz
artık çok ince doğradığımız etleri bırakıyoruz
sulanana kadar, bir kaç dakika sürekli karıştırıyoruz
şimdi kırmızı toz biberi...
ve tuzu ilave ediyoruz
suyunu tamamen çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz
tantuni, tamamen bıraktığı suyu çekti
ve rengi koyulaştı, yani kızardı
artık ateşi kapatalım ve garnitürleri hazırlamaya gidelim
tantuninin kavurma işlemi bitti, şimdi hemen garnitürleri hazırlayalım
servise geçelim
soğanları yarım daire şeklinde doğruyoruz
gevşetmek için biraz tuz ilave ediyoruz
arzuya göre de sumak ilave ediyoruz
ve bastırarak ovuyoruz
şimdi diğer malzemelerimizi doğrayarak devam edelim
domatesimizi de çok fazla iri olmayacak şekilde...
ve kabuklu vaziyette doğruyoruz
son olarak maydanozu da kıyıyoruz
artık buluşma vakti geliyor
hemen servise geçebiliriz
artık tantuniyi servise hazırlayabiliriz
öncelikle lavaşımızı serdik
kavurduğumuz eti, bir miktar lavaşın üzerine...
şerit şeklinde bırakıyoruz
üzerine; biraz kimyon...
biraz kekik...
biraz tuz serptikten sonra...
domates...
soğan...
ve maydanoz bırakıyoruz
güzel bir şekilde rulo yapıyoruz
şöyle servis tabağına koyuyoruz
dilimleyerek de sofraya götürebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
Akdeniz bölgesinin güzel ili Mersin'e ait "Tantuni" tarifi paylaştık
gördüğünüz gibi yapımı da çok kolay
bence en kısa sürede deneyin ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
görüşmek üzere...








Tantuni (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Trakya Tavası (görsel)
Trakya Tavası (görsel)


Tantuni (görsel)
Tantuni (görsel)


Sakızlı Yahni (görsel)
Sakızlı Yahni (görsel)


Mengen Kavurması (görsel)
Mengen Kavurması (görsel)


Maraş Tava (görsel)
Maraş Tava (görsel)


Kilis Tava (görsel)
Kilis Tava (görsel)


Fırınağzı (görsel)
Fırınağzı (görsel)


Kızartma (görsel)
Kızartma (görsel)


Simit Tiriti (görsel)
Simit Tiriti (görsel)


Fırın Paçası (görsel)
Fırın Paçası (görsel)


Soğan Gallesi (görsel)
Soğan Gallesi (görsel)


Tamtak Tiriti (görsel)
Tamtak Tiriti (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Tantuni (görsel) 78,633 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle