Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,436,286 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Sucuklu Pide (görsel) (1 adet - 92,175 defa bakıldı)

Sucuklu Pide (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Sucuklu Pide (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc19632
Gönderme Tarihi: 29.Kas.2007
11,943 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar saygılar
sizlerden gelen yoğun istek üzerine bu gün birlikte "Sucuklu Pide" yapacağız
sucuklu pidenin malzeme listesine göz atmakla işe başlayalım
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 - 2 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 su bardağı ılık su
alabildiği kadar un
içi için; 1 küçük kangal sucuk
1 küçük kalıp taze kaşar
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
4 adet biber
4 adet domates
yarım tatlı kaşığı tuz
sucuklu pidenin yapımına hamurunu yoğurarak başlıyoruz
hamur için un ölçüsü vermedik, yeteri kadar dedik
bir miktar fazla değil, yoğurma kabına önce aktarıyoruz
bu gün instant maya kullanacağımızı söyledik
1 paket instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
ve 1 tatlı kaşığı şekeri...
un kuru olmak koşuluyla, önce parmak uçlarıyla karıştırıyoruz
daha sonra tabi un ekleyeceğiz
öncelikle kuru olarak karıştırmak için bu kadar un yeterli
2 su bardağı suyumuz vardı, ama özellikle ılık su olması gerekiyor
bunu ilave ediyoruz
3 - 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı var, malzeme listemizde
bunu da ilave ediyoruz
bir, iki ,üç, üç buçuk
şimdi un ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz
özellikle de unu eledik bunu belirteyim
azar azar ele yapışmayacak kıvam alana kadar un ilave ediyoruz
hamurumuz istediğimiz kıvama geldi, kıvamı bu
çok fazla sert değil, fakat yumuşak da değil
ele yapışmıyor, üzerini bir streç filmle ya da kapağı varsa...
kapağını kapatarak, instant maya olduğu için...
yarım saat, 45 dakika ılık bir ortamda bekletmek yetecek
iç malzemelerini biberleri doğrayarak başlıyoruz
her türlü biberi kullanabiliriz
fazla küçük olmayacak şekilde doğruyoruz
domateslerin kabuğunu soymadan doğruyoruz
çok küçük değil, bu şekilde
sucuğu mümkün olduğunca ince doğramaya çalışıyoruz
kaşarı rendeliyoruz, önce kolaylık olsun diye kesiyoruz
tümünü rendeliyoruz
kaşarı rendeledik, şimdi üzerine önce yumurtaları ilave edeceğiz
daha sonra; süt ve tuz
karıştırıyoruz
pidemizin hamuru mayalandı
şimdi hamurumuzun kapağını açıyoruz
bakın çok güzel kabarmış
instant maya kullandığımız için kısa sürede mayalanmasını sağladık
şimdi hamurumuzu dört parçaya...
sonra da dört parçayı yarıya bölerek sekiz parçaya ayıracağız
hamurumuzun kıvamı tam istediğimiz gibi olmuş
dediğmiz gibi önce dörde böleceğiz
bunun cıvık gibi görünmesi kaliteli kıvam anlamına geliyor
onun için korkmayın
sonra bunları da tekrar ikiye bölerek 8 tane hamur hazırlamış olacağız
8 adet hamuru bu şekilde hazırladık
şimdi artık pidelerimizi şekillendirmeye başlıyoruz
önce elimizle bastırıyoruz, şeklimiz oval olacağı için, oval şekil vererek başlıyoruz
daha sonra merdane yardımıyla inceltiyoruz
evet arzu ettiğimiz büyüklük yaklaşık bu kadar
oval şekilde açtık
daha önce hazırlamış olduğumuz kaşarlı yumurtalı karışımımız var
onun sekizde birini yüzeyine yerleştiriyoruz
içerisine koyduğumuz yumurta kızarmasını sağlayacak
daha renkli olmasını istiyorsak, kırmızı pul biber de ilave edebiliriz
güzel bir şeklide yayıyoruz
şimdi sıra diğer malzemeleri yerleştirmeye geldi
düzenli bir şekilde sucuk dilimlerini yerleştiriyoruz
dikkat ediyorsanız kenarlara koymuyorum
kenarların katlanması gerekiyor
daha sonra biber vardı, yerleştiriyoruz
domates vardı, özellikle iri doğradık
çünkü biliyorsunuz, domates yumuşak ve yüksek ısıda en çabuk pişen sebze
bu şekilde, arzu ederseniz doğrudan bir kat daha kaşar rendelenebilir
şimdi kenarı katlıyoruz
diğer kenarı da katlıyoruz
alıştığımız, bildiğimiz, kayık şeklinde, pide şeklini veriyoruz
evet pideyi yavaş yavaş tamamlıyoruz
üzerine iki çorba kaşığına yaklaşık iki tatlı kaşığı...
un karışımını kenarlarına sürüyoruz
bu fırıncıların ekmeklerin üzerine sürdüğü karışımdır
hamurun kızarmasını sağlar
diğer kalan 7 hamur parçasını da bu şekilde tamamlıyoruz
yarısını yaptık, dördüncüyü de yaptık
unlu suyunu sürüyoruz
bunu da tepsiye yerleştireceğiz
evet şöyle daha rahat görünsün
200 derece önceden ısıttığımız fırında, kenarları pembeleşene kadar pişireceğiz
sucuklu pidemiz pişti, çok lezzetli görünüyor
ama gerçekten de çok lezzetli
inşallah denersiniz, artık mayalı hamurdan korkmayalım
instant mayalar var, lütfen deneyin
Afiyet Olsun!


ML® Sucuklu Pide için tıklayın








Sucuklu Pide (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Lavaş (görsel)
Lavaş (görsel)


Akıtma (görsel)
Akıtma (görsel)


Çiçek Ekmek (görsel)
Çiçek Ekmek (görsel)


Sucuklu Pide (görsel)
Sucuklu Pide (görsel)


Cimcik (görsel)
Cimcik (görsel)


Ramazan Pidesi (görsel)
Ramazan Pidesi (görsel)


Kömbe (görsel)
Kömbe (görsel)


Pastırmalı Gözleme (görsel)
Pastırmalı Gözleme (görsel)


Gobit Ekmeği (görsel)
Gobit Ekmeği (görsel)


Şekerli Pide (görsel)
Şekerli Pide (görsel)


Fincan Mantısı (görsel)
Fincan Mantısı (görsel)


Tavada Lahmacun (görsel)
Tavada Lahmacun (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Sucuklu Pide (görsel) 92,175 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle