Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,439,043 defa bakıldı


Söğür Köftesi (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Söğür Köftesi (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc109417
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2015
1,076 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
selamların en güzeli üzerinize olsun
bu bölümümüzde Ramazan'a özgü güzel bir köfte tarifimiz var
"Söğür Köftesinin" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
yarım kilo kıyma
3 dilim bayat ekmek
1 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
ve tuz
içi için; 3 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
ve tuz
haydi artık söhür köftesinin yapımına geçelim
öncelikle kenarlarını aldığımız kuru ekmekleri...
birkaç parçaya keselim
ve yoğurma kabına atalım
üzerine soğan rendeleyeceğiz
onun suyuyla yumuşayacak
ekmekler soğanın suyunda yumuşarken...
biz de maydanozumuzu kıyarak devam edelim
bu arada ekmeğimiz çok güzel yumuşadı
diğer malzemelerimizi ilave ederek devam edelilm
tuzu...
kimyonu...
karabiberi serptikken sonra sıra kıymada
biraz yağlı bir kıyma kullanmayı tavsiye ediyorum
biraz yoğurduktan sonra da maydanozu ilave edeceğiz
gördüğünüz gibi bütünleşmeye başladı
örselenmesine mani olmak için en son maydanozu ilave ediyoruz
ve maydanoz homojen dağılacak kadar kısa süre yoğuruyoruz
bu kadar yeterli
şimdi yarım saatliğine dinlendirmek üzere buzdolabına bırakalım
köfte harcımız dinleniyor, biz de bu arada iç malzemesini hazırlayalım
3 adet yumurtamızın olduğunu ifade etmiştik
kırıyoruz
aslında iç malzememiz bir tür omlet
parçalanmasına katkıda bulunması için çok az tuz ilave ediyoruz
ve çırpıyoruz
tavayı ateşe yerleştirdik
hatırlarsanız malzeme listesinde tereyağımız vardı
biraz erimesi için bekleyelim
yağ eridiğine göre artık çırptığımız yumurtayı da dökelim
bildiğimiz omlet şeklinde pişirelim
köfte harcımız dinlendi, omletimiz dondu
şimdi artık buluşma zamanı
köfte harcımızı yağlı kağıt üzerinde parmak uçlarımızla açıyoruz
kenarlarını güzelce düzeltelim
omletimizi olduğu gibi koymayacağız
her yere dengeli dağılması için parça parça bırakacağız
bu şekilde yerleştirdikten sonra
yağlı kağıt yardımıyla...
fakat yağlı kağıt kesinlikle içinde kalmayacak şekilde rulo yapacağız
normal alıştığımız rulo köfteden farklı olarak biz dilimleyerek pişireceğiz
bir baş parmak kalınlığında dilimler yapacağız
son dilimi de kestikten sonra
yağlı kağıdın muhtelif yerlerine dilimlerimizi bırakacağız
aynı kağıda bu şekilde yerleştirdik
şimdi artık tepsiye aktarabiliriz
bu arada fırınımızı 190 derecede ısıttık, artık fırına verelim
25 dakika sonra
söğür köftesi pişti, fırından çıktı
190 derece fırında 35-30 dakika pişirdik
kısa sürede pişiyor
şimdi artık servis zamanı
şöyle birkaç tane servis tabağına aktaralım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
daha çok Ramazan'a yönelik, şık görünümlü bir köfte tarifi paylaştık
"Söğür Köftesinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Söğür Köftesi (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Sarayverdi (görsel)
Sarayverdi (görsel)


Erişteli Sahur Pilavı (görsel)
Erişteli Sahur Pilavı (görsel)


İftar Somunu (görsel)
İftar Somunu (görsel)


Soğuk Domates Çorbası (görsel)
Soğuk Domates Çorbası (görsel)


Sahur Sarması (görsel)
Sahur Sarması (görsel)


Temcit Böreği (görsel)
Temcit Böreği (görsel)


Hamurda Tavuk (görsel)
Hamurda Tavuk (görsel)


Üzümlü Sahur Çöreği (görsel)
Üzümlü Sahur Çöreği (görsel)


El Pidesi (görsel)
El Pidesi (görsel)


Ferah Cacık (görsel)
Ferah Cacık (görsel)


İftar Tavuğu (görsel)
İftar Tavuğu (görsel)


Demirhindi Şerbeti (görsel)
Demirhindi Şerbeti (görsel)





(1 adet Söğür Köftesi (görsel) 9,189 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle