Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,468,958 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Samsades (görsel) (1 adet - 21,118 defa bakıldı)

Samsades (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Samsades (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc82479
Gönderme Tarihi: 24.Ekm.2012
1,599 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yöresel bir tatlı tarifimiz olacak
"Samsades"
samsades; güzel İzmirimizin Seferihisar ilçesine ait...
unutulmaya yüz tutmuş bir tarif
yapımını öğrenmeden önce isterseniz malzemelerini öğrenelim
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 1,5 su bardağı tuzsuz lor
1 çay kaşığı tarçın
1 kahve fincanı toz şeker
şerbeti içi; 2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
ve yarım adet limon
kızartmak için; sıvıyağ
samsades için gerekli malzemeleri öğrendikten sonra...
hamurunu yoğurarak başlayalım
1 su bardağı ılık suyumuz var, yoğurma kabına aktarıyoruz
tatlı yapacağımız için çok az tuz ilave ediyoruz
ve elimize yapışmayan kıvamda bir hamur olana kadar...
un ekleyerek yoğuruyoruz
evet hamurumuz tamamdır
normalden biraz sert bir hamur yaptık
şimdi üzerini kapatıyoruz ve yarım saat dinlendiriyoruz
şerbetini yapmak üzere ateşin yanına geçiyoruz
tencereyi ateşe yerleştirdik, şekerimizi bırakıyoruz
üzerine de suyu gezdiriyoruz
kaynamaya başladıktan sonra kısacağız
ateşi yarıya indirdikten sonra, gördüğünüz gibi kristalize bir ifade aldı
şimdi limonu da katıyoruz
şöyle bir karıştıralım
5 dakika sonra da ateşten alırız
hamuru yoğurduk, dinleniyor, şerbetimiz soğuyor
şimdi son olarak içimizi hazırlayalım
1,5 su bardağı tuzsuz lorumuz var demiştik
eğer tuzsuz lor bulamazsak...
akşamdan bol suya loru ıslatıp...
ertesi günü suyunu süzebiliriz
üzerine toz şekeri...
ve tarçını ekliyoruz
tarçın çok olmayacak, sadece kendini hissettirecek
bir güzel karıştırıyoruz
iç tamamdır, şimdi dinlendirdiğimiz hamuru dört eşit parçaya bölüyoruz
beze olması için yuvarlıyoruz
bezelerimizi açalım
elimizden geldiğince ince ve büyük olacak
bu şekilde açıyoruz
şimdi 3 parmak eninde şeritler kesiyoruz
şimdi şeritleri biraz kısatmak için...
uzunları ortadan ikiye kesiyoruz
ve topluyoruz
şeritleri alıyoruz, kenarına lorlu içten bırakıyoruz
biliyorsunuz kenarları kesmiştik, onlar da ziyan olmasın
muska şeklinde, üçgen vaziyette kapatıyoruz
işte bu kadar, hepsini bu şekilde yapıyoruz
ve kızartacağız
açmaya devam ederken bir taraftan da kızartalım
tavayı ateşe yerleştirdik
şimdi bir parmak seviyeye gelene kadar yağ döküyoruz
bu kadar yeterli, şimdi biraz ısınmasını bekleyelim
artık muskalarımızı atıyoruz
samsadesler kızarmaya başladı
çok sıcak yağa atmıyoruz
kızaran samsadeslerimizi alıyoruz
ateşi kapatıyoruz
yağın biraz ılımasını bekledikten sonra yenilerini atacağız
tatlılarımız kızardı
samsadesler kızardı ve biraz da soğudu
şimdi üzerine daha önceden kaynatıp soğuttuğumuz...
şerbeti gezdiriyoruz
şimdi 15 dakika bekletiyoruz, daha sonra ikram edeceğiz
15 dakika sonra
İzmir Seferihisar'ın bu muhteşem lezzetine kavuşma zamanı
tatlılarımızı servis tabağına aktaralım
gerçekten denemeye deger bir lezzet
samsades, Mütevazı Lezzetler mutfağında adı değişik...
tadı farklı güzel bir tarif paylaştık
en kısa sürede denemenizi...
bizi ve İzmirimizi hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...








Samsades (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Kubbe Tatlısı (görsel)
Kubbe Tatlısı (görsel)


Kastamonu Lokması (görsel)
Kastamonu Lokması (görsel)


Şıllık Tatlısı (görsel)
Şıllık Tatlısı (görsel)


Dikmeli Tatlı (görsel)
Dikmeli Tatlı (görsel)


Samsades (görsel)
Samsades (görsel)


Zirihta (görsel)
Zirihta (görsel)


İzmir Lokması (görsel)
İzmir Lokması (görsel)


Hayrabolu Tatlısı (görsel)
Hayrabolu Tatlısı (görsel)


Perçem (görsel)
Perçem (görsel)


Unutma Beni (görsel)
Unutma Beni (görsel)


Kahriyat (görsel)
Kahriyat (görsel)


Arap Tatlısı (görsel)
Arap Tatlısı (görsel)





(1 adet Samsades (görsel) 21,118 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle