Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,427,022 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Salçalı Rosto (görsel) (1 adet - 13,386 defa bakıldı)

Salçalı Rosto (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Salçalı Rosto (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc104808
Gönderme Tarihi: 31.Oca.2015
1,620 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümde bir et yemeği tarifimiz var
"Salçalı Rostonun" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzeme listesine bir gözatalım
5 parça dana rosto (yaklaşık 1 kilo)
4 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
2 diş sarımsak
2 adet soğan
1 çorba kaşığı domates salçası, yarım çorba kaşığı biber salçası
1,5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
ve 2 çay kaşığı tuz
artık malzeme listesini de öğrendiğimize göre...
salçalı rostonun yapımına geçmek için ocağın yanına gidelim
tavayı ateşe yerleştiriyoruz
4 çorba kaşığı sıvıyağımızı tavaya bırakıyoruz
özellikle yanmaz nitelikte tava kullanalım
bunu öneriyoruz
biraz kızması gerekiyor
şimdi artık rostolarımızı tavaya sıralıyoruz
öncelikle hızlı ateşte kabuk bağlayana kadar çevirmeden bekliyoruz
10 dakika kadar çevirmedik
bu şekilde biraz kızardı
şimdi diğer yüzünü de aynı oranda kızartacağız
biz de bu arada diğer aşamalara geçelim
rosto renk alırken biz de bu arada soğanlarımızı yarım daire şeklinde doğrayarak devam edelim
çok fazla özen göstermemize lüzüm yok
bu şekil iyi
şimdi sarımsağımızı doğrayalım
sarımsakları da bu şekilde doğradık
şöyle bir kaba aktaralım
artık pişirmek üzere soğan ve sarımsağı da götürelim
şimdi renk alan rostoları fırın ısısına dayanıklı kaba bırakıyoruz
şimdi aynı tavaya, aynı yağa az önce çektiğimiz soğanları bırakıyoruz
şeklini kaybeden kadar kavuracağız
şimdi sarımsaklarımızı ekliyoruz
sarımsak ve soğanı beraber de atabiliriz ama bu şekilde daha lezzetli olacağını düşünüyorum
arzu ettiğiniz kadar tuzunu...
1 çay kaşığı karabiber...
şimdi artık yemeğe adını veren salçaya geçelim
1 çorba kaşığı domates, yarım çorba kaşığı biber salçası...
birkaç dakika bu şekilde kavuruyoruz
şimdi 1,5 su bardağı sıcak suyumuzu ilave ediyoruz
bir taşım da bu vaziyette pişiriyoruz
sosumuz bütünleşti artık ateşi kapatabiliriz
artık buluşma zamanı
salçalı karışımımızı rostoların üzerine bırakıyoruz
önce soğanlı kısımları bırakalım
tamamını üzerine ilave ettik
şöyle biraz düzeltelim
kurumaması ve yumuşak olması için üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz
bu arada fırınımızı 185 derecede ısıtmaya başladık
artık fırına verebiliriz
75 dakika sonra
rosto fırından çıktı yaklaşık 75 dakika pişti
şimdi servise sunma zamanı
çok sıcak, şimdi bir parça alalım
afiyetle yiyelim
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
ziyafet sofralarına yakışır nitelikte güzel bir et yemeği tarifi paylaştık
"Salçalı Rostonun" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Salçalı Rosto (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Salçalı Sosis (görsel)
Salçalı Sosis (görsel)


Düdüklüde Et Kavurması (görsel)
Düdüklüde Et Kavurması (görsel)


Salçalı Rosto (görsel)
Salçalı Rosto (görsel)


Hacıvat Kavurması (görsel)
Hacıvat Kavurması (görsel)


Ziyafet Haşlaması (görsel)
Ziyafet Haşlaması (görsel)


Elbasan Tava (görsel)
Elbasan Tava (görsel)


Fırın Paçası (görsel)
Fırın Paçası (görsel)


Sakızlı Yahni (görsel)
Sakızlı Yahni (görsel)


Arap Tava (görsel)
Arap Tava (görsel)


Soğan Gallesi (görsel)
Soğan Gallesi (görsel)


Sosisli Menemen (görsel)
Sosisli Menemen (görsel)


Mengen Kavurması (görsel)
Mengen Kavurması (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Salçalı Rosto (görsel) 13,386 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır