Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Royal Kek (görsel) (1 adet - 42,780 defa bakıldı)

Royal Kek (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Royal Kek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc73148
Gönderme Tarihi: 29.Şub.2012
2,617 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe, İngilizce ve Yunanca altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar sevgiler
bu bölümümüzde Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabının...
138. sayfasında bulunan, asil bir tarifimiz var
çünkü adı "Royal Kek"
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ve 2 çorba kaşığı kakao
üzeri için; 1 paket sütsüz çikolata (80 gram)
2 çorba kaşığı margarin
ve 4 çorba kaşığı süt
malzemeleri öğrendik, yapımına geçelim
öncelikle yumurtalarımızı kırıyoruz
üzerine pudra şekeri kullandık, toz şeker de kullanabiliriz
şekeri ilave ediyoruz
ve 2-3 dakika mikserle çekiyoruz
bu kadar yeterli, bembeyaz oldu
şimdi sıvı malzemelerimiz olan yoğurt ve ayçiçek yağını ilave ediyoruz
ve çok kısa süre karıştırıyoruz
şimdi unu...
kakaoyu...
kabartma tozunu
ve vanilyayı ekliyoruz
ve karıştırıyoruz
biliyorsunuz unu ilave ettikten sonra çok karıştırmıyoruz
şimdi ince çektiğimiz cevizi ilave ediyoruz
cevizi kattıktan sonra da mikser kullanmıyoruz
tahta bir kaşık ya da plastik bir spatula yardımıyla...
alt üst ederek karıştırıyoruz
artık kalıba dökebiliriz
kalıbımızı margarinle bolca yağladık
her zaman margarin önermiyorum
ama özellikle kalıpları yağlarken çok iyi netice alıyoruz
onun için margarin kullanabiliriz
şimdi artık kekimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırına veriyoruz
ilk 25 dakika hiç açmadan, 50 dakika pişiriyoruz
50 dakika sonra
kek pişti fırından çıkardık
biraz soğurken biz de üst malzemesini hazırlayalım
margarini...
80 gram sütsüz çikolatayı...
ve 4 çorba kaşığı sütü bir kaba koyuyoruz
çok kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz
küçük ocağı en kısık ayara getiriyoruz
ve ara sıra karıştırarak eritiyoruz
ben-mari usulü de eritebiliriz
ama bu yol daha pratik
malzemeler eridikçe güzel bir renk...
ve iyi bir kıvam ortaya çıkmaya başladı
artık ateşi kapatabiliriz
ve kekin üzerine dökmek üzere götürebiliriz
keki fırından çıkartmıştık, şimdi kalıbından da çıkarttık
üzerine erttiğimiz çikolatayı ince bir tabaka halinde gezdiriyoruz
biraz kenarlardan da akmasını sağlayacağız
şimdi artık kekin soğumasını...
malzemenin donmasını bekliyoruz
yaklaşık 1 saat sonra servise sunabiliriz
evet, Mütevazı Lezzetler İkramlar kitabından...
gene ölçüsü tam ölçü bir tarif paylaştık
"Royal Kek"
en kısa sürede deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...






Royal Kek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Royal Kek (görsel) 42,780 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası