Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,436,271 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Ponçik (görsel) (1 adet - 110,585 defa bakıldı)

Ponçik (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ponçik (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc18726
Gönderme Tarihi: 23.Ekm.2007
3,161 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, bu gün birlikte Tükiye'de "Ponçik" olarak bilinen...
fakat Polonya'da "Naleşnik" olarak tattığım lezzetli bir çörek yapacağız
bunun için malzemelerimiz oldukça kolay bulunabilir...
elimizin altında ve maliyeti çok düşük malzemeler...
bunun için malzeme listemiz;
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 çay bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı kadar sıvıyağ
1 adet yumurta
1 kase arzu ettiğimiz marmelat
ve kıvam alana kadar alabildiğine un
"Naleşnik" hamuru mayalı bir hamur
mayalı hamur yapmaktan artık korkmayalım
günümüzde instant mayalar çok yaygınlaştı
instant maya kullandığımız zaman hem çabuk mayalanıyor...
ve 100% mayalı hamur garantisi elde ediyoruz
1 paket instant mayayı, bir miktar kuru unla karıştırıyoruz
1 çay bardağı pudra şekerini ilave ediyoruz
1 tane yumurtamız var, onu kırıyoruz
parmak uçlarıyla karıştırarak, ılık suyu ilave ediyoruz
buna bir tutam ya da bir fiske diye ifade ettiğimiz...
tuz da ilave edebiliriz
iyice sıvı malzeme karışınca, un ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz
hamur biraz toplanmaya başlayınca, 1 kahve fincanı kadar sıvıyağ ilave ediyoruz
un ekleyerek yoğurmaya devam ediyoruz
hamuru yoğurduk, bu şekilde ele yapışmayan fakat sert de olmayan...
güzel bir hamur elde ettik
içerisinde normalden fazla şeker bulunan hamurlar...
biraz geç kabarır, bu yüzden endişelenmeyelim
en az 1 saat, 1 saati de geçerse, biraz bekleyelim kabarsın
şimdi kapatalım
hamur dinlendi, oldukça güzel kabarmış
şöyle sıyırarak kabın içinden alıyoruz
kitabımızda bu hamuru ikiye böldüğümüzü yazdık
fakat daha kibar çörekler yapmak istiyorsak, bu hamuru üçe böleceğiz
bu şekilde çok güzel şekil alabilen bir hamur olmuş
her hamuru unlu zeminde merdane yardımıyla, servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz
evet bu büyüklükte açtık, hepimiz biliyoruz sigara böreği yaparken...
nasıl üçgen kesiyorsak, bunu da üçgen olarak kesiyoruz
her parçayı eşit 8 parçaya kesiyoruz
görüldüğü gibi 8 adet üçgen parçamız oldu
bunları üst üste bırakalım
öncelikle ilk parçayı alıyoruz
kayısı marmelatı kullanıyoruz, arzu ettiğiniz marmelatı kullanabilirsiniz
az konuyor gibi görünebilir, fakat marmelatın kıvamı cıvıksa...
pişerken taşıyor, bu yüzden marmelatı fazla koymamanızı tavsiye ederim
bu şekilde sarıyoruz, bir tane daha göstereyim
üçgenin geniş tarafına yeteri kadar marmelat bırakıyoruz
sağdan ve soldan kapatıp rulo yapıyoruz
evet çöreklerimizin şekillendirme işlemi tamamlandı
fırına vermeden, 20 dakika yer mayası tabir ettiğimiz...
bekletme süresini verdikten sonra, 180 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz
çöreğimiz pişti, soğumadan üzerine pudra şekeri eliyoruz
yaklaşık 2 çorba kaşığı pudra şekeri 1 tepsi için yeterli
çöreklerimizi servis tabağına dizdik
biz bu gün instan maya kullanarak yaptık
gelişen teknolojinin karşısında biz de geri kalmak istemedik
ama yaş maya ya da toz maya kullanarak da "Naleşnik" ya da "Ponçik" ne derseniz...
bu çöreği yapabilirsiniz, deneyin, çok memnun kalacaksınız
Afiyet Olsun!


ML® Naleşnik (Ponçik) için tıklayın








Ponçik (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Ponçik (görsel)
Ponçik (görsel)


Rus Bohçası (görsel)
Rus Bohçası (görsel)


Skon (görsel)
Skon (görsel)


Briyoş (görsel)
Briyoş (görsel)


Paskalya Çöreği (görsel)
Paskalya Çöreği (görsel)


Küp Kek (görsel)
Küp Kek (görsel)


Hint Keki (görsel)
Hint Keki (görsel)


Tulen Çorbası (görsel)
Tulen Çorbası (görsel)


Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)
Sakızlı Girit Kurabiyesi (görsel)


Roman Çorbası (görsel)
Roman Çorbası (görsel)


Hint Böreği (görsel)
Hint Böreği (görsel)


Karışık Pizza (görsel)
Karışık Pizza (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Ponçik (görsel) 110,585 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle