Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,472,220 defa bakıldı


Pirinçli Börek (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Pirinçli Börek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc51813
Gönderme Tarihi: 19.May.2010
2,480 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde Antep mutfağına ait lezzetli bir börek tarifi paylaşacağız
"Pirinçli Börek"
ama önce malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 kahve fincanı su
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 100 gram kıyma
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı antepfıstığı
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
ve tuz
kızartmak için; sıvı yağ
malzeme listesinden sonra hamurumuzu yoğurarak işlemlere başlayalım
1 adet yumurtamız var demiştik, önce bunu kırıyoruz
1 su bardağı yoğurt...
sıvıyağ...
2 kahve fincanı su...
ve tuz ilave ediyoruz
öncelikle sıvı malzememizi karıştırıyoruz
evet pürüzsüz bir hal aldı
şimdi üzerine serte yakın bir kıvamda hamur olana kadar...
un ilave ederek yoğuruyoruz
hamurumuz yavaş yavaş istediğimiz sert kıvama geliyor
evet hamurumuz oldu
şimdi yarım saat kadar şöyle bekletiyoruz
hamurumuz dinlenirken biz de içimizi hazırlayalım
yıkadığımız pirincin üzerine 1-2 parmak geçene kadar su koyuyoruz
ve kısık ateşte şişene kadar pişiriyoruz
pirincimiz haşlanıyor, hamurumuz dinleniyor
şimdi içi hazırlamaya devam ediyoruz
1 adet kuru soğanımızı ince bir şekilde doğruyoruz
soğanımızı doğradık artık ateşin başına gidebiliriz
tavaya tereyağını bıraktık şimdi biraz erimesini bekliyoruz
artık soğanımızı ilave edebiliriz
şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
şimdi sıra kıymada
tane tane olması için sürekli karıştırarak kavuruyoruz
kıymamız kavrulduktan sonra, az önce haşladığımız...
ve böreğimize adını veren pirincimizi ilave ediyoruz
şöyle birkaç tur çeviriyoruz
birkaç dakika pirinci de çevirdikten sonra ateşi kapatıyoruz
1 çay bardağı dövülmüş antepfıstığını...
tuzu, karabiberi ilave ediyoruz
yörede hasbir de ilave ediliyor
bulabilirseniz hasbir de kullanabilirsiniz
artık soğuması için bir süre bekleyeceğiz
hamurumuzu yoğurduk dinlendirdik
içimizi pişirdik soğuttuk
şimdi artık şekillendirme aşamasına geçebiliriz
biliyorsunuz hamurumuz dinlenince daha güzel açılıyor
cevizden biraz daha büyük parçalar alıyoruz
yarım limon kadar da diyebiliriz
hamurlarımızı hazırladık
şimdi her pazıyı tatlı tabağından biraz daha küçük çapta açacağız
biraz unlayarak ve içi yerleştireceğiz
bu büyüklük yeterli, biraz ununu silkelim
ve hazırladığımız pirinçli içten yeteri kadar koyalım
biraz da bastıralım ki dökülmesin
üzerine geri kalan kısmı kapatıyoruz
ve kenarlarına çok güzel bastırıyoruz
bu şekilde diğer hamur parçalarını da hazırlıyoruz
sonuncu böreğimizi de kapatıyoruz
artık böreklerimizi kızartmak üzere ocağın yanına gidebiliriz
tavayı ateşe yerleştiriyoruz
bir parmak kalınlığında olacak şekilde ayçiçeği yağımızı bırakıyoruz
ve biraz ısınması için bekliyoruz
yağımız çok kızmayacak, sadece ısınacak
böreklerimizi bırakıyoruz
böreklerin bir yüzü kızardı, diğer yüzünü çeviriyoruz
aynı şekilde kızarınca yağdan alacağız
diğer yüzü de kızardı artık yağdan alabiliriz
ve diğerlerini de aynı şekilde kızartmaya devam ediyoruz
pirinçli börekler kızardı, çok lezzetli görünüyor
evet bugün Mütevazı Lezzetler mutfağında...
Gaziantep imzalı muhteşem lezzetli bir börek tarifi hazırladık
denerseniz pişman olmayacağınıza emin olun
şimdiden Afiyet Olsun!


ML® Pirinçli Börek için tıklayın








Pirinçli Börek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Çizik Börek (görsel)
Çizik Börek (görsel)


Çıtır Burgu (görsel)
Çıtır Burgu (görsel)


Kare Börek (görsel)
Kare Börek (görsel)


Katmerli Börek (görsel)
Katmerli Börek (görsel)


Mektup Böreği (görsel)
Mektup Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Fiyonk Börek (görsel)
Fiyonk Börek (görsel)


Kırma Börek (görsel)
Kırma Börek (görsel)


Üç Renkli Börek (görsel)
Üç Renkli Börek (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Lavaş Böreği (görsel)
Lavaş Böreği (görsel)





(1 adet Pirinçli Börek (görsel) 53,610 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle