Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
921 Video Yemek Tarifine 36,319,635 defa bakıldı



Patlıcan Reçeli (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Patlıcan Reçeli (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1441
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc103141
Gönderme Tarihi: 22.Kas.2014
1,185 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, saygılar
bu bölümümüzde farklı bir reçel tarifimiz var
"Patlıcan Reçelinin" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
2 kilo küçük patlıcan
7 su bardağı toz şeker
7 su bardağı su
6-7 parça fındık büyüklüğünde şap
ve 2 adet limon
patlıcan reçeli için gerekli malzemeleri öğrendik
şimdi patlıcanlarımız soyarak işlemlerimize başlayalım
daha küçük patlıcan olursa daha da iyi olur
şimdi kabuklarının hepsini soyuyoruz
kararmaması için kısa süreliğine duru suya patlıcanları atıyoruz
ve devam ediyoruz
son patlıcanları da soyduk
patlıcanların biraz büyük olduğunu ifade etmiştik
şimdi yuvarlak şekilde birkaç parçaya kesiyoruz
eğer patlıcanlar çok küçükse, kesmeden birkaç yerine kesik atabiliriz
biz doğruyoruz
şimdi artık haşlamak üzere götürelim
bir tencereye 3-4 litre su koyuyoruz
ve şapı ilave ediyoruz
şap, çok kullanmadığımız fakat sağlığa zararı da olmayan bir koruma maddesi
şöyle bir karıştırıyoruz
hazırladığımız patlıcanları sudan alıyoruz, içine atıyoruz
tam yumuşamıyacak yarım pişecek
şimdi burada patlıcanlar pişerken biz de yan tarafta şurubu hazırlayalım
şekeri...
7 su bardağı şeker, 7 su bardağı su...
ilave ediyoruz
orta ateşte hafif kıvam alana kadar kaynatıyoruz
patlıcanları kontrol edelim
tam olarak pişmedi, biz de böyle istiyoruz
içindeki şapdan arındırmak için...
artık duru suya çıkartabiliriz
şimdi bu şaplı suyu arkaya atalım
biliyorsunuz yan tarafta kıvımlı şurup hazırlıyorduk
yarım pişmiş patlıcanları sıkarak sudan alıyoruz
ve şuruba ilave ediyoruz
şimdi şeklini kaybetmeyinceye kadar şurupta pişiriyoruz
reçelimizin limonlarını da hazırlayalım
limonları dilim dilim kullanacağız, suyunu sıkmayacağız
çekirdeklerini alıyoruz
bu şekilde atmamızın nedeni; hem koruyacak hem de limon kabuğu reçele tadını verecek
hazır, artık zamanı gelince ekleyeceğiz
kaynamaya başladı, farkındaysanız köpükler de çıkmaya başladı
bu köpükleri alıyoruz
patlıcanlar istediğimiz yumuşaklığa geldi
dilimlediğimiz limonları da ilave edeceğiz
limonlar da gevşediği zaman reçelimiz hazır oldu demektir
evet limonlar da gevşedi, artık ateşi kapatalım
patlıcanlar bu vaziyette yaklaşık 2 saat pişti
soğuduktan sonra kavanozlara dolduralım
patlıcan reçeli soğudu
gördüğünüz gibi patlıcanlar oldukça diri
bu sağlayan ise şap
biraz suyundan, biraz da süslü olması için limonundan koyalım
ve kahvaltımıza farklı bir renk katalım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
Iğdır'da yaşayan Azeri'lere ait güzel bir tarif paylaştık
"Patlıcan Reçelinin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi, bizi ve Azeri'leri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Patlıcan Reçeli (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Ananas Reçeli (görsel)
Ananas Reçeli (görsel)


Limon Reçeli (görsel)
Limon Reçeli (görsel)


Kayısı Reçeli (görsel)
Kayısı Reçeli (görsel)


Düdüklüde Elma Marmelatı (görsel)
Düdüklüde Elma Marmelatı (görsel)


Üzüm Reçeli (görsel)
Üzüm Reçeli (görsel)


Balkabağı Reçeli (görsel)
Balkabağı Reçeli (görsel)


Bademli Kayısı Reçeli (görsel)
Bademli Kayısı Reçeli (görsel)


Karadut Reçeli (görsel)
Karadut Reçeli (görsel)


Kuru İncir Reçeli (görsel)
Kuru İncir Reçeli (görsel)


Elma Reçeli (görsel)
Elma Reçeli (görsel)


Kivi Reçeli (görsel)
Kivi Reçeli (görsel)


Nane Reçeli (görsel)
Nane Reçeli (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Patlıcan Reçeli (görsel) 13,786 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle