Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,422,566 defa bakıldı



Kuş Gözü Lahmacun (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kuş Gözü Lahmacun (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc106281
Gönderme Tarihi: 28.Mar.2015
1,316 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde güzel bir ikram tarifimiz var
"Kuş Gözü Lahmacunun" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz bu güzel tarif için gerekli malzemelere bir gözatalım
1 paket çabuk maya
1,5 su bardağı ılık su
1 adet kesme şeker
yeteri kadar tuz
ve alabildiği kadar un
harcı için; 250 gram orta yağlı kıyma
1 adet kuru soğan
10-15 dal maydanoz
1 adet domates
ve yeteri kadar tuz
kuş gözü lahmacunun ypımına hamurunu yoğurarak başlıyoruz
öncelikle bir miktar unun üzerine çabuk mayamızı koyalım
şöyle bir karıştıralım
şekeri ve arzu ettiğimiz kadar tuzu ilave ettikten sonra...
ılık suyumuzu katalım
ve kısa süre parmak uçlarıyla karıştıralım
artık yumuşağa yakın bir kıvam elde edene kadar...
unumuzu ilave ederek yoğurmaya başlayabiliriz
hamur güzelce bütünleşti
artık kapağını kapatalım
1 saat ılık bir ortamda bekletmek üzere kaldıralım
kuş gözü lahmacunun hamuru dinlenirken biz de harcını hazırlayarak devam edelim
1 adet domatesimiz var
domatesimizi ortadan kesiyoruz ve kıymanın üzerine rendeliyoruz
şimdi soğanımızı rendeliyelim
şimdi sıra maydanozda
ince bir şekilde kıyıyoruz
şimdi harcımıza biraz tuz ilave edelim
arzuya göre pul biber de ilave edebilirsiniz, ne istiyorsanız
şöyle biraz yoğurduktan sonra maydanozu ilave edeceğiz
maydanozu da ilave edelim
şöyle fazla örselemeden alt-üst edelim
içimiz de hazır, şimdi şekillendirme zamanı
1 saat sonra
hamurumuz dinlendi, bakalım ne kadar kabarmış
çok kabarması da gerekmiyor
şöyle biraz un serpelim, alt-üst edelim
bu bir anlamda ekmek hamuru
şimdi küçük hamur parçaları alacağız, şu kadar birşey
şöyle yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bırakacağız
tepsini içinde açacağız
önce parçalarımızı ayarlayalım
son bezemizi de tepsiye yerleştirdik
bir kaba su koyduk
parmak uçlarımızla hafifçe açıyoruz
bu fındık lahmacundan daha ufak bir lahmacun olacak
çapı bu kadar
bu normal lahmacundan kalın olacak
kalın oldu diye sesinizi çıkartmayın
şimdi üzerine bolca hazırladığımız içten bırakıyoruz
çünkü dediğimiz gibi zaten kalın bir hamur
bütün harç yayıldı, şimdi 200 derece ısıttığımız fırına verebiliriz
25 dakika sonra
kuş gözü lahmacunlar 200 derece fırında 25 dakika pişti
bunu normal lahmacun olarak değerlendirmiyoruz
sadece adı lahmacun
normal lahmacunlara göre biraz tombik
bu şekilde biraz soğuduktan sonra yiyebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında gördüğünüz gibi...
gene yapımı kolay, lezzetli, şık, gösterişli bir tarif paylaştık
"Kuş Gözü Lahmacunun" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
Allah'a emanet olun...








Kuş Gözü Lahmacun (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Milföy Gözlemesi (görsel)
Milföy Gözlemesi (görsel)


Fincan Mantısı (görsel)
Fincan Mantısı (görsel)


Zeytinli Çay Ekmeği (görsel)
Zeytinli Çay Ekmeği (görsel)


Pastırmalı Gözleme (görsel)
Pastırmalı Gözleme (görsel)


Gobit Ekmeği (görsel)
Gobit Ekmeği (görsel)


Şekerli Pide (görsel)
Şekerli Pide (görsel)


Tembel Mantısı (görsel)
Tembel Mantısı (görsel)


Meyveli Pırpır (görsel)
Meyveli Pırpır (görsel)


Sucuklu Kayık (görsel)
Sucuklu Kayık (görsel)


Soslu Gözleme (görsel)
Soslu Gözleme (görsel)


Domatesli Ekmek (görsel)
Domatesli Ekmek (görsel)


Pofuduk Gözleme (görsel)
Pofuduk Gözleme (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Kuş Gözü Lahmacun (görsel) 13,210 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır