Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,422,374 defa bakıldı


Karnabahar Turşusu (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Karnabahar Turşusu (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc96101
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2014
1,841 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir turşu yapımı öğreneceğiz
"Karnabahar Turşusunun" nasıl yapıldığını göstereceğiz
ama isterseniz önce malzeme listesine bir göz atalım
1 adet orta boy karnabahar (yaklaşık 1,5 kilo)
2 adet havuç
10 diş sarımsak
1 çay bardağı kaya tuzu
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 çorba kaşığı limon tuzu
1 çorba kaşığı toz şeker
10-15 dal maydanoz
haydi artık turşumuzu kuralım
öncelikle havuçlarımızı soyduk
doğrayalım
bu arada karnabaharlarımızı da parçalara ayırdık...
bir güzel yıkadık
havuçları bu büyüklükte doğramak yeterli olacak
şimdi sarımsaklarımızı soyacağız ama nasıl soyacağız?
ezerek bu şekilde soyacağız
aromasını tutmasını da sağlamış olacağız
bir daha doğrama ya da ezme işlemine tabi tutmayacağız
sarımsaklar da hazır
şimdi uygun büyüklükte bir kavanozu alıyoruz
parçalara ayırdığımız karnabaharı...
araya havucu...
sarımsağı...
bırakarak yerleştiriyoruz
şimdi biraz limon tuzu...
biraz da tuz ekleyelim
sarımsak atalım...
bir kaç dal da maydanoz bırakalım
bu şekilde yerleştirmeye devam edelim
son parçaları da bırakıyoruz
sarımsağı, limon tuzunu...
şekeri, şeker mayalanmasını sağlıyor
kaya tuzunu...
ve son olarak da kapak olması için...
biraz maydanoz koyuyoruz
şimdi artık sıvı malzemeleri bırakıyoruz
üzüm sirkesini...
ve kaynatıp bir gece soğuttuğumuz suyu...
seviyeye gelene kadar ekliyoruz
bir parmak kalana kadar suyu doldurduk
kapağını sıkıca kapatıyoruz
ve 2 hafta bekletiyoruz
2 hafta sonra
evet 2 hafta beklettik
"Allah sabredenlerle beraber"
şimdi turşumuzu açıyoruz
bunlar karnabaharın yüze vurmuş parçaları
bakın kesinlikle bir bozulma yok
şimdi içinden alalım servis tabağımıza aktaralım
turşuya özgü güzel bir kokusu var
bu şekilde sofraya götürebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
"Karnabahar Turşusunun" yapımını öğrendik
biraz bekledik ama inanın beklemeye değecek güzel bir tarif oldu
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın...








Karnabahar Turşusu (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Kuru Nane (görsel)
Kuru Nane (görsel)


Kışlık Domates (görsel)
Kışlık Domates (görsel)


Sele Zeytini (görsel)
Sele Zeytini (görsel)


Yaprak Salamurası (görsel)
Yaprak Salamurası (görsel)


Şeftali Konservesi (görsel)
Şeftali Konservesi (görsel)


Enginar Konservesi (görsel)
Enginar Konservesi (görsel)


Brokoli Turşusu (görsel)
Brokoli Turşusu (görsel)


Kabak Kurusu (görsel)
Kabak Kurusu (görsel)


Taze Fasulye Kurusu (görsel)
Taze Fasulye Kurusu (görsel)


Kırmızı Lahana Turşusu (görsel)
Kırmızı Lahana Turşusu (görsel)


Karnabahar Turşusu (görsel)
Karnabahar Turşusu (görsel)


Biber Salçası (görsel)
Biber Salçası (görsel)





(1 adet Karnabahar Turşusu (görsel) 19,082 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle