Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
923 Video Yemek Tarifine 36,422,489 defa bakıldı



Ispanaklı Börek (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ispanaklı Börek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1443
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc92600
Gönderme Tarihi: 28.Eyl.2013
2,194 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından selamlar, sevgiler
bu bölümümüzde güzel bir ikram tarifimiz var
"Ispanaklı Böreğin" yapımını öğreneceğiz
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler bir göz atalım
6 adet hazır yufka (1 kilo)
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı
içi için; yarım kilo ıspanak
1 çay kaşığı tuz
2 dilim beyaz peynir
ve 1 çay kaşığı pul biber
artık ıspanaklı böreğin yapımına geçebiliriz
öncelikle sıvı malzememizi hazırlıyoruz
1 su bardağı yağımız var demiştik
bir miktarını tepsiyi yağlamak için kullandıktan sonra...
karıştırma kabına aktaralım
üzerine 1,5 su bardağı sütü ekleyelim
biliyorsunuz süt böreklere çok güzel yumuşaklık veriyor
güzelce çırpalım
bu kadar kafi
şimdi tepsimizi fırça yardımıyla güzelce yağladık
ilk yufkamızı alıyoruz
bazı kaynaklarda tepsinin kenarlarından sarkıltılarak yerleştirilir
biz şekline göre keserek ve hafif büzdürerek yerleştiriyoruz
ilk yufkamızı bu şekilde yerleştirdikten sonra...
şekline göre keselim
bunları da aralara serperek kullanacağız
ilk yufkayı yerleştirdikten sonra...
şimdi hazırladığımız sıvı karışımdan üzerine bırakıyoruz
ne kadar bol olursa o kadar yumuşak olur dedik...
ama fazlası da hamur olmasına neden olur
şimdi ikinci yufkayı da gene aynı şekilde tepsiye yerleştiriyoruz
kenarları kesiyoruz, artan kısımları gene ortasına bırakıyoruz
şimdi gene aynı şekilde yumurtalı, yağlı, sütlü...
sıvı karışımımızı üzerine bırakıyoruz
içten önce son yani üçüncü katımızı da aynı şekilde yerleştiriyoruz
3. katı da bu şekilde nemlendirdik
şimdi sıra iç malzemesine geliyor
öncelikle ıspanağı ince ince kıyıyoruz
şimdi biraz solması için tuz ekliyoruz
ve ovuyoruz
şimdi peynirin bir miktarını parçalayarak yufkanın üzerine bırakalım
ovduğumuz ıspanağın tümünü koyalım
ıspanak kağıttan kaplan...
çok fazla görünür ama çok küçülür
bütün tepsiyi kapsayacak şekilde yerleştiriyoruz
küçük bir lezzet katalım ve üzerine pul biber serpelim
çok az peynirimiz kalmıştı onu da nokta nokta bırakalım
az önce ilk üç katta yaptığımız işlemleri aynen uygulayarak devam edelim
son parçaları da yerleştirdik
son kat muntazam olsun diye tepsinin şekline göre kestik
dikkatli bir şekilde yerleştiriyoruz ve düzeltiyoruz
şimdi kalan sıvı karışımı üzerine bırakıyoruz
şimdi son olarak kare kare dilimliyoruz
biz bu arada fırınımızı 180 derecede ısıtmaya başladık
şimdi ılık fırına tepsimizi vereceğiz
ve kızarana kadar pişireceğiz
45 dakika sonra
ıspanaklı böreği fırından aldık, ilk sıcağı çıktı
artık servise sunabiliriz
gene de sıcak, şöyle yerleştirelim
harika, kolay ve besleyici bir börek oldu
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
"Ispanaklı Böreğin" tarifini paylaştık
bir de Mütevazı Lezzetler yorumuyla deneyin
ve bizleri hatırlayın, hoşçakalın efendim...








Ispanaklı Börek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Açma Kol Böreği (görsel)
Açma Kol Böreği (görsel)


Ispanaklı Börek (görsel)
Ispanaklı Börek (görsel)


Yumurta Böreği (görsel)
Yumurta Böreği (görsel)


Boşnak Böreği (görsel)
Boşnak Böreği (görsel)


Fırında Çubuk Böreği (görsel)
Fırında Çubuk Böreği (görsel)


Fiyonk Börek (görsel)
Fiyonk Börek (görsel)


Lavaş Böreği (görsel)
Lavaş Böreği (görsel)


Üç Renkli Börek (görsel)
Üç Renkli Börek (görsel)


Kırma Börek (görsel)
Kırma Börek (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Yunanca Çeviriler



(1 adet Ispanaklı Börek (görsel) 29,583 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır