Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,475,409 defa bakıldı


Isırgan Otlu Gözleme (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Isırgan Otlu Gözleme (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc90843
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2013
2,010 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde mutfaklarımızda fazla yer vermediğimiz bir malzeme kullanacağız
"Isırgan Otlu Gözleme" yapacağız
ama isterseniz önce malzemeleri öğrenelim
1,5 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 250 gram ısırgan otu
1 dilim beyaz peynir (yaklaşık 100 gram)
yarım kahve fincanı sıvıyağ
1 çay kaşığı pul biber
ve 1 çay kaşığı tuz
yağlamak için sıvıyağ
Isırgan otlu gözleme için gerekli olan malzemeleri öğrendikten sonra...
hamurunu yaparak işlemlerimize başlayalım
öncelikle 1,5 su bardağı ılık suyu...
yoğurma kabına aktarıyoruz
tuzumuzu...
ve 2 çorba kaşığı sıvıyağı bırakıyoruz
sıvıyağ kullanmasak da olur ama güzel bir gevreklik veriyor
şimdi azar azar un ekleyerek...
orta kıvamdan daha sert bir hamur yoğuruyoruz
hamurumuz tamamdır, şimdi hamurumuzun üzerini kapatıyoruz
en az 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz
daha çok dinlenirse daha iyi olur
1 saat sonra
ısırgan otlu gözlememizin içini hazırlayarak devam ediyoruz
öncelikle ısırgan otlarımızı doğrayacağız
ama dikkat, mutlaka eldiven giymeniz gerekiyor
ısırgan otunun özelliği dokunduğunuz an sıvısını salgıması
ve deride kaşıntı bırakması
çok ince bir şekilde kıyıyoruz
eldivenle çalıştığımız halde elimizi kaşındırmaya başladı
peki bu otu niye kullanmamız gerekiyor?
öncelikle vücuttaki bütün zehirleri, vucuda zararlı maddeleri atıyor
hazmı kolay, idrar söktürüyor
hiç değilse yılda birkaç kere kullanmamızda fayda var
şimdi biraz da söndürmek için az tuz ilave edeceğiz
ve eldivenimizle ovacağız
bu kadar yeterli, şimdi peynirimizi ezelim
ısırgan otu yabani tabir ettiğimiz şekilde, doğal ortamda yetişiyor
daha çok duvar kenarlarında kendiliğinden bitiyor
memleketimizin her yöresinde bulmak mümkün
biz İzmir'den getirttik
peyniri de güzelce ezdik
pul biberi ilave edelim
biraz kaygan olması için de sıvıyağ
şimdi alt-üst edelim
bu şekilde içimiz hazır olacak
bu kadar kafi
şimdi dinlendirdiğimiz hamuru açalım ve 8 eşit parçaya bölelim
yumuşamış, kendini bırakmış, çok güzel olmuş
şöyle bir alt-üst edelim
artık şimdi sıra açma işleminde
öncelikle merdane ile açalım
artık daha da inceltmek üzere oklavaya geçelim
ve sara sara açalım
küçük bir tepsi büyüklüğünde açtık
şimdi ortasına içimizden bırakacağız
önce alttan katlayacağız
bir miktar yağ sürüyoruz
sonra üstten katlıyoruz
buraya da bir miktar yağ sürüyoruz
altı ince kaldı
bunu da bu şekilde katlıyoruz
kenarları bastırıyoruz
bu şekilde kızartmak üzere tavamızın yanına gidiyoruz
tavaya biraz sıvı yağ bırakıyoruz
gözlememizi atıyoruz
çok harlı olmayacak
pembeleşene kadar pişiriyoruz
bir yüzü kızardı şimdi diğer yüzünü çevirme zamanı
bu şekilde diğer yüzünü de pişirdik mi tamamdır
ilk gözlememizi kızarttık
şimdi artık sıra diğerlerinde
gene çok az yağ bırakalım
ve kızarmaya devam edelim
sekizinci ve son ısırgan otlu gözlememizi kızarttık
şimdi güzel bir ayran ya da sıcak bir çay eşliğinde tüketebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
sağlıklı bir hamur işi tarifi paylaştık
"Isırgan Otlu Gözlemenin" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...








Isırgan Otlu Gözleme (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Milföy Gözlemesi (görsel)
Milföy Gözlemesi (görsel)


Zeytinli Çay Ekmeği (görsel)
Zeytinli Çay Ekmeği (görsel)


Pastırmalı Gözleme (görsel)
Pastırmalı Gözleme (görsel)


Gobit Ekmeği (görsel)
Gobit Ekmeği (görsel)


Şekerli Pide (görsel)
Şekerli Pide (görsel)


Tembel Mantısı (görsel)
Tembel Mantısı (görsel)


Tavada Lahmacun (görsel)
Tavada Lahmacun (görsel)


Meyveli Pırpır (görsel)
Meyveli Pırpır (görsel)


Soslu Gözleme (görsel)
Soslu Gözleme (görsel)


Sucuklu Kayık (görsel)
Sucuklu Kayık (görsel)


Domatesli Ekmek (görsel)
Domatesli Ekmek (görsel)


Pofuduk Gözleme (görsel)
Pofuduk Gözleme (görsel)





(1 adet Isırgan Otlu Gözleme (görsel) 27,214 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle