Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Güneş Böreği (görsel)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Güneş Böreği (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1489
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: https://ml.md/lc86965
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2013
3,557 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümünden kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde oldukça kolay yapılan, lezzetli bir börek tarifimiz var
"Güneş Böreği"
ama her zaman olduğu gibi önce malzemeler
1 paket çabuk maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık süt
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yuurta
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; yarım kalıp yağlı beyaz peynir (yaklaşık 250 gram)
ve 10-15 dal maydanoz
üzeri için; 1 adet yumurta
ve 1 çorba kaşığı çörekotu, susam karışımı
artık güneş böreği için gerekli malzemeleri biliyoruz
hemen hamuru yoğurarak işlemlere başlayalım
öncelikle 1 adet yumurtamızı kırıyoruz
üzerine sütü...
sıvı yağı...
yoğurdu...
şekeri...
ve biraz unla karıştırdığımız mayayı ilave ediyoruz
parmak uçlarıyla bütün malzeme homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırıyoruz
şimdi tuzu...
ve orta kıvamda bir hamur olana kadar...
unu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz
hamurumuz güzel bir kıvam aldı
dibine biraz un serpiyoruz ve kapağı kapatıyoruz
ılık bir ortama bırakıyoruz, en az 45 dakika bekletiyoruz
45 dakika sonra
hamurun bekleme süresi doldu, şimdi içi hazırlayarak devam edelim
yağlı peynir kullanıyoruz
eğer yağlı peynir yoksa, hamurun yüzeyine biraz yağ sürebiliriz
bir çatal yardımıyla güzelce eziyoruz
maydanozu elimizden geldiğince ince olarak kıyıyoruz
şöyle bir karıştıralım
zaten içimiz bu kadar
tamamdır
şimdi hamurumuza bakıyoruz
evet bir hayli kabarmış
elimizi hafif unlayarak havasını alıyoruz
ve masaya bırakıyoruz
düzeltmek amacıyla bir kaç tur çeviriyoruz
ve masaya un serpip...
kalın bir merdane ile büyük bir servis tabağı kadar açıyoruz
bu büyüklük kafi
şimdi az önce hazırladığımız içi üzerine yayıyoruz
herhangi bir iç de kullanabiliriz
şimdi çok fazla sıkı olmayan, çok da gevşek olmayan...
bir rulo yapıyoruz
bu ruloyu yaparken biraz da kenarlara doğru çektiriyoruz
bunu yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aktarıyoruz
ve uçlarını birleştiriyoruz
biraz daha genişletiyoruz
şimdi üzerine çırptığımız yumurtayı sürüyoruz
üzerine susam ve çörekotu karışımımızı serpiyoruz
büyüyeceği için bol miktarda serpmemizde fayda var
şimdi son olarak güneşimizin harelerini yapıyoruz
bunlar aynı zamanda dilimlerimiz oluyor
tamamdır, şimdi artık böreğimizi önceden ısıttığımız 190 derece fırına veriyoruz
yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz
25 dakika sonra
evet güneş böreğimiz fırından çıktı
servisini misafirlerimizin yanında yapacağız
afiyet olsun
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
yapımı oldukça kolay, şık görünümlü, güzel bir börek tarifi paylaştık
"Güneş Böreği"
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
Allah'a ısmarladık...






Güneş Böreği (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri



(1 adet Güneş Böreği (görsel) 43,637 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası