Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
938 Video Yemek Tarifine 38,970,759 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Gül Paçası (görsel) (1 adet - 25,278 defa bakıldı)

Gül Paçası (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Gül Paçası (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1458
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc76666
Gönderme Tarihi: 09.Haz.2012
1,969 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde çok değişik bir tarifimiz var
paça lezzettinde tavuktan hazırlayacağımız güzel bir lezzet
"Gül Paçası"
ama herzaman olduğu gibi önce malzemeler
2 adet tavuk budu
3 adet yufka
üzerine sürmek için; 1 çay bardağı sıvıyağ
paça sosu için; 1 kase yoğurt
4 küçük diş sarımsak
2 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
ve 3 su bardağı tavuk suyu
üzeri için; 1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağı
ve 1 tatlı kaşığı pul biber
ıslatmak için; 2 su bardağı tavuk suyu
malzemeleri öğrendikten sonra...
butları haşlamak için ocağın yanına gidebiliriz
düdüklü tencereyi ateşe yerleştiriyoruz
tavuk butlarını bırakıyoruz
nasılsa düdüklüde pişireceğimiz için...
tuz atmamızda hiçbir sakınca yok
biraz tuz ekliyoruz
ve üzerini geçecek kadar soğuk su katıyoruz
neden soğuk su, tavuk suyunun berrak olması için
şimdi düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz
ve pim çıktıktan sonra 15 dakika daha haşlayacağız
pim çıktı, şimdi ateşi kısıyoruz ve 15 dakika daha pişiriyoruz
tavuk haşlandı, artık kapatabiliriz
butlar haşlandı, artık kemiklerinden ayıklayabiliriz
istemiyorsanız deri kısımlarını da kullanmayabilirsiniz
bu şekilde didikledikten sonra...
yufkalarımızı dört parçaya kesiyoruz
şimdi iki parçaya kestik
şimdi bu şekilde keserek 4 üçgen parça elde etmiş olduk
diğer iki yufkayı da aynı şekilde keseceğiz
ve 12 parça elde etmiş olacağız
ilk üçgen parçamızı alıyoruz
ve hazırladığımız tavukları bu şekilde yerleştiriyoruz
önce rulo yapıyoruz
bildiğimiz bir gül börek vardır
bu şekilde, çok sıkı olmayacak vaziyette sarıyoruz
kat yerini alta getiriyoruz
ve yağladığımız tepsiye bırakıyoruz
son gül paçasını da yapıyoruz
ve tepsiye yerleştiriyoruz
bu arada fırınımızı 180 derecede yaktık ısınıyor
hatırlarsanız malzeme listemizde 1 çay bardağı sıvı yağ vardı
şimdi fırına vermeden önce bol miktarda üzerlerine sürüyoruz
şimdi artık sıcak fırına veriyoruz
ve kızarana kadar pişiriyoruz
paça sosunu hazırlayarak devam ediyoruz
2 adet yumurtamız var demiştik
önce çırpıyoruz
biraz tuz eklersek daha güzel parçalanır
üzerine bir kase yoğurdu ilave ediyoruz
pürüz kalmayana kadar iyice çırpmamız gerekiyor
gördüğünüz gibi, pürüzsüz, çok güzel
şimdi unu da ilave ediyoruz
bunu da biraz karıştıralım
sarımsağı mutlaka döverek kullanıyoruz
malzeme listesinde biliyorsunuz sirke de vardı...
onu piştikten sonra ilave edeceğiz, unutmuş değiliz
şimdi tavuk suyunu da ekliyoruz
ve artık pişirmek üzere ateşin yanına gidiyoruz
şimdi orta ateşte karıştırarak, kıvam alana kadar pişiriyoruz
evet paça sosumuz oldu
ocağın yanındayken biberli yağımızı da hazırlayalım
1 kahve fincanı sıvıyağ, 1 çorba kaşığı tereyağı...
ve 1 tatlı kaşığı pul biberi yakıyoruz
güller fırından çıktı, fırının kapağını hemen kapattık
ısısını muhafaza etsin istiyoruz
üzerlerine tavuk suyu gezdiriyoruz
şimdi fırını yakmadan tekrar...
fırında tavuk suyunu çekene kadar bekleteceğız
evet güllerimiz tavuk suyunu çekti
sosumuza da biraz sirke ilave edeceğimizi vaad etmiştik
çünkü ılıdı
2 çorba kaşığı kadar üzüm sirkesini ilave ettik
şöyle bir karıştıralım
ve güllerle buluşturalım
son olarak şimdi üzerine...
az önce yaktığımız biberi gezdiriyoruz
harika...
15 dakika bekleyelim, sonra sofraya götürelim
artık servis zamanı
harika bir görüntü, muhteşem bir koku
sabredebilene aşkolsun
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
gül paçasının tarifini paylaştık
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı diliyorum
hoşçakalın...








Gül Paçası (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Tavuk Lokması (görsel)
Tavuk Lokması (görsel)


Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)
Arpa Şehriyeli Tavuk (görsel)


Perdeli Tavuk (görsel)
Perdeli Tavuk (görsel)


Salamlı Tavuk (görsel)
Salamlı Tavuk (görsel)


Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)
Terbiyeli Tavuk Haşlama (görsel)


Peynirli Tavuk Baget (görsel)
Peynirli Tavuk Baget (görsel)


Sütlü Tavuk (görsel)
Sütlü Tavuk (görsel)


Tavuklu Kış Yahnisi (görsel)
Tavuklu Kış Yahnisi (görsel)


Bademli Tavuk (görsel)
Bademli Tavuk (görsel)


Mısırlı Tavuk (görsel)
Mısırlı Tavuk (görsel)


Tavuk Rosto (görsel)
Tavuk Rosto (görsel)


Soğanlı Tavuk (görsel)
Soğanlı Tavuk (görsel)





(1 adet Gül Paçası (görsel) 25,278 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle