Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
935 Video Yemek Tarifine 38,900,625 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Domates Bastı (görsel) (1 adet - 73,776 defa bakıldı)

Domates Bastı (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Domates Bastı (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1455
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc67941
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2011
2,003 defa indirildi / yazdırıldı




Bu tarif; Türkçe altyazılıdır


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yöresel bir lezzetimiz var
Ege'ye uzanıyoruz "Domat Bastı" yapıyoruz
yani; "Domates Bastı"
ama önce malzemeler
1 kilo ufak sert domates
2 adet kuru soğan
4 adet biber
4 diş sarımsak
1 kahve fincanı pirinç
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
ve 1 tatlı kaşığı tuz
malzemelerden sonra domate bastının yapımına geçelim
öncelikle soğanları elimizden geldiğince ince doğrayarak başlayalım
şimdi biberleri doğruyoruz
tohumlarını çıkarttık, boyuna dörde bölüyoruz
ve çok ince olmayacak şekilde doğruyoruz
şimdi sarımsakları kıyalım
artık tencerenin yanına gidelim
tencereyi ateşe yerleştirdik, yağı bıraktık
şimdi de kıydığımız soğanı ilave ediyoruz
ve yarım gevşeyene kadar kavuruyoruz
tam kavrulmadan biberi de atıyoruz
tuzunu da atıyoruz
biber sararana kadar kavurmaya devam ediyoruz
bu arada da domatesleri doğruyoruz
şimdi domateslerin baş kısımlarını aldıktan sonra...
bıçak ucuyla bu kısımlarını da alıyoruz
özellikle sert ve küçük olması önemli dedik
daire şeklinde doğruyoruz
sarımsağı da ekleyelim
hem domates, hem de zeytinyağlı olunca...
şeker kullanmak kaçınılmaz
bir, iki dakika sonra artık domatesleri atabiliriz
artık baş rol oyuncumuz domatları ilave ediyoruz
domatesi çok fazla karıştırmayacağız
sadece bir kereye mahsus olarak, şekli bozulmadan...
alt üst edecek kadar karıştırıyoruz
bu kadar
üzerine yıkadığımız pirinci ilave edeceğiz
ve 5 dakika sonra da 1 su bardağı sıcak su katacağız
kapağını kapatıyoruz, 5 dakika sonra açacağız
artık 1 su bardağı kadar sıcak suyumuzu ilave ediyoruz
bunu da pirinçler için yapıyoruz
tekrar kapağını kapatıyoruz, ateşi kısıyoruz
ve kesinlikle kapağı açmıyoruz
en fazla bu şekilde sallayarak pişiriyoruz
20 dakika sonra tamamdır
domates bastı pişti, dediğimiz gibi bu şekilde sallayarak pişirdik
şimdi ateşi kapayıyoruz, yarım saat hiç açmıyoruz
soğuyacak ve servise sunacağız
Mütevazı Lezzetler mutfağında yine yapımı kolay...
fakat yöresel esintiler taşıyan bir tarif paylaştık
"Domates Bastı"
en kısa sürede deneyin, Ege'yi ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
hoşçakalın...








Domates Bastı (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Sızgıç (görsel)
Sızgıç (görsel)


Nohut Dürüm (görsel)
Nohut Dürüm (görsel)


Micirik Aşı (görsel)
Micirik Aşı (görsel)


Domates Bastı (görsel)
Domates Bastı (görsel)


Kabak Çintmesi (görsel)
Kabak Çintmesi (görsel)


Patates Kayganası (görsel)
Patates Kayganası (görsel)


Deneli Baldırcan (görsel)
Deneli Baldırcan (görsel)


Maraş Usulü Taze Fasulye (görsel)
Maraş Usulü Taze Fasulye (görsel)


Biber Aşı (görsel)
Biber Aşı (görsel)


Bastırma (görsel)
Bastırma (görsel)


Fasulye Diblesi (görsel)
Fasulye Diblesi (görsel)


Patlıcan Orta (görsel)
Patlıcan Orta (görsel)





(1 adet Domates Bastı (görsel) 73,776 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle