Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
932 Video Yemek Tarifine 37,472,154 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Çizik Börek (görsel) (1 adet - 50,759 defa bakıldı)

Çizik Börek (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri   
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Çizik Börek (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1452
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc69848
Gönderme Tarihi: 12.Kas.2011
2,473 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir açma börek tarifi paylaşacağız
ama korkmayın yapımı çok kolay
"Çizik Börek"
ama önce malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
yağlamak için; 1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
içi için; yarım kalıp beyaz peynir
malzeme listesinden sonra...
hamurumuzu yoğurarak işlemlere başlayalım
öncelikle 1 su bardağı ılık suyu...
ve 1 çorba kaşığı limonu, sirke de olabilir
her zaman dediğimiz gibi gevreklik veriyor
ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave ediyoruz
önce parmak uçlarıyla karıştırıyoruz
hemen ardından azar azar un ekleyerek...
tok bir hamur yapıyoruz
hamur toplanmaya başladı
ama dediğimiz gibi sert bir hamur olacak
onun için biraz daha un ilave ederek...
özleşene kadar yoğurmamız gerekiyor
bütünleşmesi için, biraz daha masanın üzerinde...
güzelce 3-4 dakika daha yoğurmamız gerekiyor
hamur gördüğünüz gibi pürüzsüz ve sert bir hamur oldu
şimdi üzerini kapatıyoruz
ve en az 1 saat dinlendiriyoruz
1 saat sonra
süre doldu, hamur dinlendi
şimdi artık açalım
tam oklavayla açılmaya uygun kıvama gelmiş
un serpelim
ve sadece ortadan keselim
bunu beze olacak kadar yuvarlayalım
sonra açacağız
şimdi bol unlu zeminde önce merdane yardımıyla...
sonra da oklavayla elimizden geldiğince ince açıyoruz
oklavaya geçebiliriz
biliyorsunuz sararak daha ince yufkalar elde edebiliriz
hayli büyük bir yufka elde ettik
bu şekilde masanın üzerinde 5 dakika kuruyacak
yufka kuruken biz de sos malzememizi çırpalım
şöyle kenara çekelim, bir kaba öncelikle yumurtayı kıralım
parçalanacak kadar çırpalım
ve üzerine sıvıyağı...
ve suyu ilave edelim
biraz daha karıştıralım
şimdi üstüne karışımımızın hemen hemen üçte biri olacak kadar yayalım
bir fırçayla dağıtalım
muntazam bir şekilde yaydık
şimdi tam ortadan keseceğiz
ezdiğimiz beyaz peyniri...
kestiğimiz hat paralelinde yayalım
diğer tarafa da aynı şekilde peyniri bırakıyoruz
şöyle yuvarlak kısmı da kesiyoruz ortaya koyuyoruz
ve rulo değil fakat basık rulo diyelim...
üzerine bastırarak katlıyoruz
aynı şekilde burayı da
önce katladık şimdi...
şöyle dört parmak eninde kesiyoruz
sonra, adı çizik börek ya, bu şekilde çizikler atıyoruz
ve yağladığımız tepsiye diziyoruz
birinci yufkamız bitti, diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayabiliriz
çizik böreklerimiz bu şekilde tamamlandı
şimdi üzerine arttırdığımız...
yağ, su, yumurta karışımından bol miktarda sürüyoruz
biz bu arada fırımızı da yakmıştık
190 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz, kızarana kadar pişiyor
evet, bir ikram tarifinin daha sonuna geldik
çizik böreğimiz pişti, şimdi bir tabağa aktaralım
ve güzel bir demli çay eşliğinde servise sunalım
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
yapımı kolay, bereketli bir börek tarifi paylaştık
"Çizik Börek"
her zaman olduğu gibi diyorum ki, deneyin ve bizleri hatırlayın
hoşçakalın...








Çizik Börek (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Çizik Börek (görsel)
Çizik Börek (görsel)


Çıtır Burgu (görsel)
Çıtır Burgu (görsel)


Kare Börek (görsel)
Kare Börek (görsel)


Katmerli Börek (görsel)
Katmerli Börek (görsel)


Mektup Böreği (görsel)
Mektup Böreği (görsel)


Pirinçli Börek (görsel)
Pirinçli Börek (görsel)


Fiyonk Börek (görsel)
Fiyonk Börek (görsel)


Kırma Börek (görsel)
Kırma Börek (görsel)


Üç Renkli Börek (görsel)
Üç Renkli Börek (görsel)


Kolay Su Böreği (görsel)
Kolay Su Böreği (görsel)


Bonbon Böreği (görsel)
Bonbon Böreği (görsel)


Lavaş Böreği (görsel)
Lavaş Böreği (görsel)





(1 adet Çizik Börek (görsel) 50,759 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle