1 00:00:07,000 --> 00:00:12,040 merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler 2 00:00:12,480 --> 00:00:15,480 bu bölümümüzde bir salata tarifimiz var 3 00:00:15,480 --> 00:00:18,480 "Tahinli Patates Salatasının" yapımını öğreneceğiz 4 00:00:18,480 --> 00:00:21,680 ama isterseniz malzeme listesine bir gözatalım 5 00:00:22,440 --> 00:00:25,720 1 çorba kaşığı tahin 6 00:00:26,720 --> 00:00:30,200 3 adet orta boy haşlanmış patates 7 00:00:31,200 --> 00:00:34,200 3 diş sarımsak 8 00:00:35,000 --> 00:00:38,760 yarım demet maydanoz 9 00:00:39,760 --> 00:00:42,760 1 adet limon 10 00:00:43,560 --> 00:00:47,200 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 11 00:00:48,200 --> 00:00:51,560 ve tuz 12 00:00:52,560 --> 00:00:56,680 tahinli patates salatası için artık malzemeleri biliyoruz 13 00:00:56,680 --> 00:01:01,400 öncelikle sosu hazırlayarak işlemlerimize başlayalım 14 00:01:02,280 --> 00:01:07,680 3 diş sarımsağımızı elimizden geldiğince ince bir şekilde kıyacağız 15 00:01:07,680 --> 00:01:11,840 önce iri parçalar, sonra ufaltacağız 16 00:01:15,000 --> 00:01:20,640 incecik kıydık, döve de bilirsiniz, nasıl kolayınıza gelirse 17 00:01:20,640 --> 00:01:24,200 önce sosu hazırlıyoruz 18 00:01:24,200 --> 00:01:27,760 limon, zeytinyağı... 19 00:01:30,680 --> 00:01:33,680 ve tahini ilave edeceğiz 20 00:01:33,680 --> 00:01:36,680 bir güzel karıştıracağız 21 00:01:43,760 --> 00:01:47,280 biraz da tuz ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz 22 00:01:48,240 --> 00:01:54,360 ve maydanozumuzu çok ince şekilde kıyıyoruz 23 00:01:57,160 --> 00:02:01,120 şimdi bunu da sosumuza ilave ediyoruz 24 00:02:03,880 --> 00:02:06,880 bunu da şöyle bir karıştırıyoruz 25 00:02:06,880 --> 00:02:10,200 arzuya göre, kimyon, pul biber, karabiber de kullanabiliriz 26 00:02:10,920 --> 00:02:17,280 şimdi son olarak haşladığımız ve soyduğumuz patatesleri de... 27 00:02:17,320 --> 00:02:20,600 kuşbaşı büyüklüğünde doğruyoruz 28 00:02:33,080 --> 00:02:36,360 patatesleri güzelce doğradık 29 00:02:46,240 --> 00:02:49,240 şöyle alt-üst ederek karıştıralım 30 00:02:58,960 --> 00:03:05,840 son derece güzel ve patates sevenlere hitap eden bir salata oldu 31 00:03:09,240 --> 00:03:12,240 biraz daha koyalım 32 00:03:14,520 --> 00:03:17,120 afiyetle yemek üzere 33 00:03:18,520 --> 00:03:21,520 Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde 34 00:03:21,520 --> 00:03:24,920 patates ve tahin sevenlere yeni seçenek sunduk 35 00:03:24,920 --> 00:03:28,080 "Tahinli Patates Salatasının" yapımını öğrendik 36 00:03:28,080 --> 00:03:31,760 en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim 37 00:03:31,760 --> 00:03:33,520 hoşçakalın