Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
935 Video Yemek Tarifine 38,898,973 defa bakıldı


Alişke Çorbasi (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Alişke Çorbasi (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1455
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc87044
Gönderme Tarihi: 23.Şub.2013
2,216 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.

lezzetler.com videoları


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümde daha çok Eskişehir civarında sevilerek tüketilen...
güzel bir çorba tarifimiz var
kökeni Tatar'lara dayanıyor
"Alişke Çorbasının" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce malzemelere bir göz atalım
yarım kilo kemiksiz tavuk eti
2 adet patates
2 adet kuru soğan
2 adet domates
2 çorba kaşığı tereyağı
ve 1 tatlı kaşığı tuz
hamuru için; 1 çorba kaşığı un
yarım su bardağından az su
ve 1 çay kaşığı tuz
terbiye için; 1 adet yumurta
ve yarım limonun suyu
malzemeleri öğrendik, alişke çorbasının yapımına geçebiliriz
öncelikle 2 adet kuru soğanımız var
ince doğrayarak başlayalım
artık soğanı kavurmak üzere tencerenin yanına götürelim
tencereyi ateşe yerleştirdik
2 çorba kaşığı tereyağımızı eritiyoruz
ve kıydığımız soğanları ekliyoruz
soğanlar şeffaflaşana kadar birkaç dakika kavuruyoruz
soğanlar kavrulurken biz de tavuk etini...
kuşbaşından biraz daha büyük şekilde doğruyoruz
bütün tavuk, kemikli tavuk da kullanabiliriz
patateslerimizi de ufak bir şekilde doğruyoruz
artık ocağın yanına gidiyoruz
şimdi doğradığımız tavuğu ilave ediyoruz
fazla değil, şöyle bir 10 dakika kadar kapaklı olarak pişiriyoruz
domatesleri de rendeliyoruz
her zaman rende önermiyoruz
ama bu çorba olduğu için domatesi rendeliyoruz
şimdi patatesleri de ekleyelim
farkındaysanız tavuk doğradığımız tahtada sebze doğramadık
7-8 dakika da bu şekilde pişecek
sonra suyunu vereceğiz
şimdi rendelediğimiz domatesi de ekleyelim
biraz tuz katalım
şimdi yaklaşık 1,5 litre sıcak suyu üzerine ilave ediyoruz
bu şekilde kaynamasını bekleyeceğiz
tabi gene kapağını kapatıyoruz
şimdi sıra çorbamızın en özgün aşamasında
1 çorba kaşığı kadar un...
ve biraz tuz...
soğuk su ile bulamaç haline getiriyoruz
biraz kendini tutan, cıvık bir hamur yapacağız
evet hamurumuz da oldu
yarım saat sonra
çorbamız yaklaşık yarım saattir kaynıyor
şimdi az önce hazırladığımız hamuru...
çay kaşığı yardımıyla bırakıyoruz
kesinlikle 5 dakika boyunca karıştırmıyoruz
5-6 dakika hamurların yüzeye vurmasını bekliyoruz
dediğimiz gibi karıştırmıyoruz
son olarak çorbamızın terbiyesini de hazırlıyoruz
1 adet yumurta ve yarım limonun suyunu güzel bir şekilde çırpıyoruz
hamurlar bu şekilde yüzeye çıktı
son olarak terbiyemizi ilave ediyoruz
çorbadan bir kaç kaşık alıyoruz, terbiyeyi ılıtıyoruz
ve incecik akıtıyoruz
bir taraftan da karıştırıyoruz
bir dakika sonra çorbamız hazır
artık ateşi kapatıyoruz, kapağını da kapatıyoruz
10 dakika dinlendiriyoruz
artık servis zamanı
alişke çorbamız buram buram, mis gibi kokuyor
tavuk, hamur, patates, muhteşem
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
güzel bir Tatar tarifi paylaştık
"Alişke Çorbasının" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...








Alişke Çorbasi (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri




Tavsiye Videolar

Kağıtta Et (görsel)
Kağıtta Et (görsel)


Barbuşka (görsel)
Barbuşka (görsel)


Lömbedek Tatlısı (görsel)
Lömbedek Tatlısı (görsel)


Arap Tatlısı (görsel)
Arap Tatlısı (görsel)


Kına Çorbası (görsel)
Kına Çorbası (görsel)


Arnavut Çorbası (görsel)
Arnavut Çorbası (görsel)


Rum Tatlısı (görsel)
Rum Tatlısı (görsel)


Pumpum Çorbası (görsel)
Pumpum Çorbası (görsel)


Toyga Çorbası (görsel)
Toyga Çorbası (görsel)


Halse Çorbası (görsel)
Halse Çorbası (görsel)


Püsürük (görsel)
Püsürük (görsel)


Yoğurtlu Yahini (görsel)
Yoğurtlu Yahini (görsel)





(1 adet Alişke Çorbasi (görsel) 27,507 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle